Dans ce Livre de Recettes Tendance Croquembouche, Stéphane Glacier (Meilleur Ouvrier de France) s'est associé à Jean Philippe Walser, formateur en pâtisserie et spécialiste des croquembouches. Cet ouvrage vous propose 7 croquembouches sur le thème du mariage (panier, bâteau, corne d'abondance...), 6 croquembouches sur le thème des baptèmes et communions, 8 pièces sur les thèmes du sport et des loisirs (violon, golf, football...) pour les évenements spéciaux, et 9 présentoirs en nougatine et décors en sucre pour finaliser les ouvrages. Chaque pièces est accompagnée d'un patron à l'échelle 1/3 (nougatine, pastillage...). Vous trouverez également dans ce livre de recettes, les techniques de base (macarons, sucre coulé, sucre tiré...) et des recettes classiques (pâte à choux, choux crumble, nougatine...). Un ouvrage indispensable pour les traiteurs et pâtissiers.
France
Impression de livres avec couverture rigide cartonnée. - Rembodée contre-collée sur carton de 1,5 mm à 3 mm. - Reliure cousue - Tranchefile - Papiers standard et spéciaux - Finitions : pelliculage, dorure sur tranche, marquage à chaud, gaufrage, ennoblissements divers. Disponible de la petite à la grande quantité. Possibilité d'imprimer un exemplaire test relié avec finitions, pour vérification avant la mise en production. Nous livrons vos commandes toute la France, en conditionnement sécurisé.
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Une étagère en contreplaqué à gradins est la solution idéale pour exposer des produits, des livres ou d'autres articles pour enfants sur le comptoir du magasin. Fabriqué en contreplaqué de haute qualité, il est durable, stable, léger et esthétique. La conception en gradins avec des étagères de différentes hauteurs assure une utilisation optimale de l'espace et facilite l'accès aux produits. Les façades de haches et d'étagères peuvent être imprimées avec le logo de votre magasin, le nom de votre entreprise ou tout autre motif graphique qui soulignera son caractère unique. Possibilité d'ajuster les dimensions des étagères et l'épaisseur du contreplaqué à l'assortiment affiché.
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