LA MIELLERIE DE CHAMBLAC - Producteur de miel de Normandie, de miel de tilleul, d'acacia et de lavande

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Miel de Beuvillers en 380 gr. Fourni en cartons de 6 pots pour les magasins. Pot à 6€54 HT soit 17€21 HT/kg Le miel de Beuvillers est un miel poly floral, doux et fruité. Composé de nectar de fruitiers, d’aubépine, de saule et de miellat. C’est un miel liquide à cristallisation naturelle. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes. Lieu de récolte : Beuvillers / Normandie. Lieu d’extraction et de mise en pots : La Miellerie de Chamblac, 27270. Problème de visibilité sur l’étiquette, création d’une nouvelle étiquette pour le prochain lot.

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Miel de printemps du Pays d’Auge en 380 gr. Fourni en cartons de 6 pots pour les magasins. Pot à 5€88 HT soit 15€47 HT/kg Le miel de printemps est un miel poly floral, doux et fruité. Composé de nectar de pissenlit, de prunelier, de merisier, de pommier, de poirier et majoritairement d’aubépine. C’est un miel que nous travaillons crémeux. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes. Lieu de récolte : Pays d’Auge / Normandie. Lieu d’extraction et de mise en pots : La Miellerie de Chamblac, 27270.

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Miel d’été du Pays d’Auge en 380 gr Fourni en cartons de 6 pots pour les magasins Pot à 6€54 HT soit 17€21 HT/kg Le miel d’été est un miel poly floral, il se compose principalement de nectar de ronce et de trèfle, mais aussi de centaurée, de troène, et certaines années une touche de miellat. Petite note acidulée en fin de bouche. C’est un miel que nous travaillons crémeux. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes. Lieu de récolte : Pays d’Auge / Normandie. Lieu d’extraction et de mise en pots : La Miellerie de Chamblac, 27270.

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Miel de tilleul de la forêt de Chantilly

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Miel de tilleul de la forêt de Chantilly en 380 gr Fourni en cartons de 6 pots pour les magasins. Pot à 6€07 HT soit 15€97 HT/kg C’est un miel mono floral. Nous le récoltons aux alentours de la forêt de Chantilly. (Champ de tilleul). C’est un miel qui se dénote par son goût mentholé et rafraîchissant. Selon les années, possibilité de miellat lors d’étés chauds. Ce miel sera alors renommé miel de forêt si le pourcentage de tilleul n’est pas suffisant pour obtenir l’appellation. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes. Lieu de récolte : Forêt de Chantilly / Oise, Val d’Oise. Lieu d’extraction et de mise en pots : La Miellerie de Chamblac, 27270.

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Depuis plus de deux décennies, Florent a consacré sa vie à l'apiculture, une passion qui l'a guidé à travers les mystères et les merveilles des abeilles. En 2020, une nouvelle page de cette aventure s'est écrite alors qu'il s'est associé avec Céline. Leur rencontre fortuite s'est transformée en une collaboration étonnante, donnant naissance à la Miellerie de Chamblac. Nichée au cœur des paysages verdoyants de Normandie, cette miellerie est devenue le fruit de leur passion commune pour les abeilles et leur nectar doré. Lorsque l'été se déploie en tout son éclat, la miellerie devient un ballet d'activité incessante. Les abeilles retournent à la ruche, chargées de pollen et d'ambroisie. Florent et Céline, aux côtés de leur équipe dévouée, recueillent avec soin les cadres gorgés de miel doré, une récompense douce et précieuse pour leur travail acharné. Le résultat de leurs efforts se concrétise dans une variété de contenants, chacun offrant une histoire unique du terroir et du travail des abeilles. Les pots de 380 grammes renferment un élixir de douceur, tandis que les pots kilo abritent une portion généreuse de nature liquide capturée. Pour les amateurs avides de cette douceur naturelle, des seaux de 15 kilogrammes sont disponibles, un trésor qui peut garnir les cuisines et les cœurs pendant longtemps. Et pour les connaisseurs et les négociants, de grands fûts de 300 kilogrammes attendent d'être transformés en une myriade de délices.

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Céline et Florent produisent du miel bio et du miel conventionnel à Chamblac (Eure, Normandie). Rencontre avec ces deux apiculteurs qui ont ouvert la miellerie de Chamblac en 2020.

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