LA FABRIK OCCITANE - Producteur et transformateur de chanvre bio

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Huile vierge de chanvre bio pressée à froid au goût de noisette avec un côté herbacé qui rappelle les fleurs de chanvre. De couleur vert émeraude elle est très riche en acide gras essentiels, c’est d’ailleurs la seule huile végétale qui a un bon ratio omega 3/omega 6, ce qui permet de rééquilibrer nos carences en omega 3. L’Équilibrée s’utilise principalement à froid, elle est parfaite pour les vinaigrettes, les mayonnaises, les guacamoles, les houmous, on peut aussi l’utiliser en filet sur les plats en fin de cuisson, les pâtes, le riz, les poêlées de légumes, dans les veloutés.. Notre huile vierge de chanvre bio contribue à garder une cholestérolémie normale et participe au bon fonctionnement cérébral, hormonal et cardio-vasculaire. En consommation régulière, elle a un impact bénéfique sur les maladies chroniques mais aussi sur les inflammations et l’humeur : Good Food is a Good Mood !

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100% natures et ultra croquantes, nos graines entières de chanvre bio sont de vraies bombes nutritionnelles au goût de noisette ! Elles contiennent tous les nutriments dont notre organisme a besoin : - des acides gras essentiels qui contribuent à faire baisser le taux de cholestérol, à prévenir les maladies cardio vasculaires, à lutter contre les p’tits coups de déprime - des fibres qui facilitent la digestion, réduit les ballonnements et crée un effet de satiété. - des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments pour renforcer votre système immunitaire et avoir la forme ! Elles s’utilisent comme toutes les autres graines (sésame, courge..) : en topping sur les plats salés ou sucrés ( salades, veloutés, légumes, pâtes, fruits, desserts ou agrémenter vos mueslis le matin !). Elles se mangent crues mais aussi toastées quelques secondes à la poêle ou mixées avec de l’eau pour faire une boisson végétale maison au chanvre !

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L’Intense, c’est un vrai booster naturel et c’est la championne des protéines végétales car : elle est bio disponible c’est à dire que la protéine de chanvre se rapproche de celle que l’on a dans notre organisme donc nos cellules, nos organes, nos muscles, nos cheveux, nos ongles l’assimilent très bien ! En plus, elle ne contient pas d’inhibiteur de la trypsine (enzyme présente dans l’estomac qui permet de digérer les protéines) contrairement à la protéine de soja ( acide physique) qui peut avoir un taux de protéine supérieur mais qui est moins bien assimilé (donc de qualité inférieure à notre protéine de chanvre bio). elle contient tous les acides aminés indispensables à la structuration des cellules, ils agissent aussi sur l’ensemble de nos organes en favorisant la distribution et le stockage des nutriments. elle est riche en acides aminés ramifiés qui favorisent la construction et la réparation musculaire.

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LA TENDRE c’est LE nouvel ingrédient incontournable de vos repas ! Une texture onctueuse, douce avec un goût réconfortant qui ressemble à celui du pignon de pin ! Elles sont riches en protéines végétales, acides gras essentiels, vitamines et minéraux. La Tendre s’utilise comme la Brute (nos graines entières de chanvre bio) : en topping sur les salades, crudités, les veloutés, les pâtes, dans vos smoothies, cappuccino… Nos graines de chanvre décortiquées bio se consomment à TOUS les repas, en salé, en sucré, du p’tit dej au dîner et les enfant les adorent !

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* Producteur et transformateur de chanvre bio dans le Gers en Occitanie. * Fabrication de matières premières bio pour les marques de compléments alimentaires, marques CBD, boulangers, biscuitiers, laboratoire cosmétique : huile vierge de chanvre bio, graines de chanvre bio, graines décortiquées de chanvre bio, protéine végétale de chanvre bio, fleurs CBD, fleurs cristallisées de chanvre bio, infusions. * Vente en gros, semi-gros. * Prestation de transformation à façon (pressage et décorticage) pour chanvrier Français. _ Gamme de produits 100% chanvre Français bio, disponible en vrac ou conditionnée sous la marque V21 Be Cannavore, à destination des magasins spécialisés, CBD, pharmacies, distributeurs : - Huile vierge de chanvre bio (bidon 10L / bouteille verre 25 cl / 50 cl) - Graines entières de chanvre bio (vrac / doypack 200g) - Graines décortiquées de chanvre bio (vrac / doypack 200g) - Protéine végétale de chanvre bio (vrac / doypack 200g) - Fleurs de chanvre cristallisées (CBD) (vrac / doypack 10g) - Infusions CBD - chanvre (vrac / doypack 30g) À votre disposition pour toute demande !

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À L'ORIGINE DE CE PROJET... Une prise de conscience sur l’alimentation, la santé et l’environnement. Un changement radical dans la manière de consommer et une découverte inattendue : le chanvre ! Depuis que nous avons découvert les pouvoirs nutritionnels et de bien-être inouïs de cette plante, nous n’avons de cesse de l’utiliser dans notre quotidien. Les atouts du chanvre sont incontestables mais encore trop peu connus. ... ALORS NOUS AVONS DÉCIDÉ DE CRÉER V21 ! V21 fait référence au 21ème vendémiaire, jour du chanvre dans le calendrier républicain, comme un hommage à cette plante.

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