GLOBEMAR OPERATIONS S.R.L.
Roumanie
Distributeur
Aperçu du catalogue produits
L'entreprise GLOBEMAR OPERATIONS S.R.L., est un Distributeur, crée en 2021, qui travaille dans le secteur Blé tendre. Elle est également présente dans les secteurs absorption de l'humidité. Elle est basée à Bucuresti, Roumanie.
D'autres entreprises dans le même secteur :
Site web
Documents
Distributeur
Bucuregti Sectorul3, strada TRAIAN, Nr.2, Bloc f,'1, Scara 2oBtai 6' Ap.43
010011 Bucuresti - Roumanie
Infos entreprise
Organisation
-
- Année de création
- 2021
-
- Nature de l'entreprise
- Siège social – Maison-mère
-
- Activité principale
- Distributeur
Infos commerciales
Zones de chalandise
- Européen
Zones de livraison
Activités de GLOBEMAR OPERATIONS S.R.L.
- Blé tendre
- absorption de l'humidité
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Le produit est fabriqué en hydratant de la farine de blé dense pour activer le gluten, puis en modifiant la masse hydratée pour éliminer l'amidon, en extrayant uniquement le gluten. Le gluten est ensuite séché et broyé en poudre. Le produit peut être utilisé comme liant, grâce à sa grande élasticité et ses qualités améliorant la texture. Il permet la rétention de gaz et de vapeur, ajoutant du volume et une texture légère aux produits de boulangerie riches en farines de grains entiers ou en céréales grossières. Il est utilisé pour obtenir du moelleux dans les produits sucrés et salés.
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Le blé tendre est une céréale indispensable à l’alimentation des animaux de la basse-cour. Cette céréale, riche en glucides est fréquemment donnée aux animaux de basse-cour, notamment aux poules pondeuses, car sa teneur en énergie est bonne (3350 kCal d'EM, énergie métabolisable). Son petit format, 5 ou 10 kg, sera pratique à stocker et à manipuler.
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