Fourneau à gaz 6 feux avec four électrique
Fourneaux
Descriptif
Ce fourneau a gaz avec four électrique est conçu et fabriqué pour une utilisation en milieu gastronomique professionnel. Il est destiné à la cuisson de produits alimentaires. Ce fourneau à 6 feux vifs est doté d'une robinet de gaz pour l'ouverture et la fermeture de l'alimentation de gaz, d'un thermocouple de sécurité pour bloquer l'arrivée du gaz si la flemme s'éteint et d'un thermocouple de sécurité au niveau du four qui bloque l'alimentation électrique en cas de surchauffe. Ce fourneau à gaz avec four électrique professionnel est au gaz butane et propane avec un branchement au gaz de ville. Pour un entretien facile, ce fourneau à gaz et electrique, possède un bac collecteur amovible sous les cuvettes de bruleur.
- Cuisines professionnelles - machines et matériel
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Caractéristiques produit
- Puissance du four
- 400 V / 50/60 Hz / 5,6 Kw
- Raccord du four
- 2 NAC
- Dimension du four
- L 655 x P 550 x H 300 mm
- Plage de température
- 70°C à 300 °C
- Four
- Electrique
- Dimension du support
- L 345 x P 835 x H 470 mm
- Gastro
- 2/1 GN
- Type de gaz
- Naturel, liquéfié
- Répartition des zones de cuisson
- 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
- Mode de fonctionnement
- Electrique / Gaz
- Zones de cuisson
- 6 foyers
- Dimension
- L 1200 x P 900 x H 900 mm
- Poids
- 186,6 Kg
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