EXOTIC WHIP - Producer of Cream Chargers With 640g Nitrous Oxide

Un distributeur de crème chantilly est un distributeur en aluminium ou en acier trempé, qui dépend soit de bouteilles de gaz de 8 grammes, soit de bouteilles plus grandes de 580 grammes ou de 640 grammes pour comprimer la cartouche afin de décomposer immédiatement le gaz en fluides. Une fois arrivé au point où la valve du distributeur de crème est ouverte en pressant l’interrupteur, le fluide est contraint de sortir du bec par le facteur de pression élevé, augmentant les poches d’air en une fraction de seconde pour changer le fluide en, par exemple, crème chantilly. Comment un pot de crème chantilly faitil réellement de la crème chantilly ? Pour faire de la crème chantilly, vous devez utiliser une crème épaississante (à fouetter). Cette crème a une teneur en graisse idéale comprise entre 27 et 36%. En chargeant le chargeur de crème N20 dans le bidon, le N20 se décompose en graisse.

Pourquoi mon distributeur de crème ne libèretil rien ? Si rien ne sort de votre distributeur de crème lorsque vous appuyez sur l’interrupteur, il est fort possible que votre valve de tête ait cessé de fonctionner correctement. Remplacez la valve de tête du distributeur de crème et voyez si cela résout le problème. De la crème chantilly sort de l’embout lorsque vous chargez le distributeur ? Cela indique généralement que la valve située au sommet du distributeur est cassée ou sur le point de l’être. La meilleure chose à faire est de remplacer la valve. Crème chantilly libérée sous forme liquide, et non sous forme de crème ferme Vérifiez que la crème que vous utilisez est suffisamment riche en matières grasses. En général, la crème à fouetter et la crème épaississante doivent avoir un pourcentage de matières grasses de 32 %.

Les chargeurs de crème N2O sont destinés à recharger les distributeurs de crème et à les remplir de protoxyde d’azote, ce qui permet de préparer la crème fouettée plus rapidement et plus facilement. Cependant, leur popularité et leur utilisation répandue s’expliquent par de nombreuses autres raisons, dont certaines sont énumérées cidessous dans ce blog. Les chargeurs de crème N2O et leurs plus grands avantages Le protoxyde d’azote, pourquoi c’est l’un des gaz les plus utiles à utiliser dans votre cuisine. Le protoxyde d’azote présent dans les chargeurs de crème est un gaz utile, surtout en cuisine, qui a de nombreuses spécialités. Pour commencer, il fait quadrupler le volume de la crème, ce qui le rend deux fois plus efficace que l’oxygène. Contrairement à ce dernier qui facilite la croissance des bactéries, le N2O les tue.

La Pina Colada est l’un des cocktails les plus classiques au monde, souvent composé de rhum, de crème et d’ananas. Cependant, vous ne saviez peutêtre pas que l’utilisation d’un distributeur de crème et d’un chargeur de crème est essentielle à la réussite de cette recette. Dans l’avantdernière étape, le mélange d’ananas est placé dans un distributeur de crème, qui est ensuite rechargé deux fois avec un chargeur de crème N2O. Après avoir été conservée au réfrigérateur pendant une heure, la boisson est prête à être servie et se retrouve dans un verre à cocktail. Des points bonus pour avoir garni la Pina Colada d’un quartier d’ananas et d’une feuille d’ananas ! 120ml de jus d’ananas – 60 ml de rhum blanc – 60ml de crème – Un morceau d’ananas – Feuille d’ananas

Les œufs Bénédicte ne peuvent être dégustés sans sauce hollandaise – La sauce hollandaise, également connue sous le nom de sauce hollandaise, est une émulsion de jaune d’œuf, de beurre fondu et d’un peu de jus de citron. Si vous disposez d’un distributeur de crème et d’un chargeur de crème pour le recharger, vous pouvez préparer la sauce hollandaise en un clin d’œil. Vous devez d’abord préparer un mélange de beurre, d’œufs, de vin blanc, de vinaigre et de jus de citron et le mettre dans votre distributeur de crème, que vous devrez recharger une fois avec un chargeur de crème de qualité. Après avoir ajouté le tout, n’oubliez pas de secouer énergiquement le récipient une dizaine de fois. 3 œufs – 1 cuillère à soupe de jus de citron – 1 cuillère à café de dijon – 1/4 de cuillère à café de sel – 1/2 tasse de beurre fondu

De nombreuses personnes ajoutent de l’huile d’olive à leurs salades pour en améliorer le goût, mais pourquoi ne pas aller plus loin et préparer une huile d’olive infusée au citron qui rendra les légumes crus plus savoureux ? La préparation d’une huile d’olive infusée au citron est extrêmement facile, il suffit d’enlever l’enveloppe extérieure des citrons et de les placer dans un fouet à crème avec un peu d’huile d’olive. Après avoir rechargé une fois votre siphon à chantilly, vous devrez ensuite le secouer plusieurs fois et laisser le mélange tel quel pendant 5 minutes au cours desquelles le citron s’infusera correctement dans l’huile d’olive et elle sera alors prête à être utilisée. 1 gros citron – 1 tasse d’huile d’olive

La crème chantilly à la noix de coco est une alternative sans produits laitiers et végétalienne, elle peut être réalisée rapidement et facilement. Les ingrédients sont l’huile de coco, le lait de coco non sucré, l’extrait de vanille, la glace à la vanille et le rhum blanc. Vous devez d’abord tout mélanger dans un bol et le réfrigérer pendant une heure avant de le mettre dans votre fouet à crème. Une seule recharge suffira et vous aurez bientôt un nappage de crème sain pour vos boissons et vos collations comme sur un pudding ou un gâteau. 400ml de lait de coco – 1 cuillère à soupe de miel, de sirop d’érable ou de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Il existe de nombreuses autres recettes que vous pouvez préparer en plus de celles mentionnées cidessus en utilisant votre distributeur de crème.

Fidèle à son nom, le chargeur de crème chantilly Exotic est plutôt exotique à bien des égards, pour commencer, la taille des cylindres de N2O est plus grande par rapport aux autres cylindres de N2O sur le marché. Alors que les autres bouteilles de N2O contiennent généralement 580g de protoxyde d’azote, les chargeurs Exotic Whip sont remplis de 10% de protoxyde d’azote en plus, et leur capacité est de 640g au total. Les petits chargeurs de crème sont généralement achetés en vrac ; vous pouvez donc vous épargner la corvée de changer constamment de chargeur de crème et obtenir 10% de protoxyde d’azote en plus avec le chargeur de crème Exotic Whip. Mais plus que sa taille, notre chargeur a une autre spécialité qui en fait l’un de ses attributs les plus uniques. Le chargeur de crème peut être utilisé avec nos perles au goût spécial qui peuvent être facilement ajoutées au chargeur de crème fouettée que vous utilisez pour préparer vos créations culinaires.

Les cylindres les plus connus, longs et petits, et de forme cylindrique, sont généralement vendus par lots de 50, 24 et 10. Si vous les achetez en gros ou en vrac, vous finirez par économiser sur le coût. Si vous êtes un jour confronté à la nécessité d’acheter des chargeurs de crème de qualité, vous devez connaître les critères que doit remplir la chose que vous souhaitez acheter. Les chargeurs de crème de bonne qualité sont entièrement fabriqués en acier recyclable et ne fuient pas. Il est intéressant de noter qu’ils n’ont pas non plus de date d’expiration. Une bouteille contient environ 8 grammes de N2O, ce qui est suffisant pour une recharge correcte. Donc, si vous décidez d’acheter les chargeurs de crème dont nous venons de parler, assurezvous qu’ils répondent à tous les paramètres que nous avons mentionnés.

L’autre chargeur de crème dont nous allons maintenant parler est beaucoup plus grand et est meilleur à bien des égards que son homologue plus petit, hormis la taille. MagicWhip, ExoticWhip, FAST GAS, etc. sont quelquesunes des options que vous pouvez envisager lorsque vous décidez de recharger votre siphon à chantilly avec un chargeur de crème plus grand. La capacité de ces chargeurs peut aller de 580g à 640g et ils vous épargnent la peine de recharger continuellement le gaz dans votre bidon. Vous avez la possibilité d’utiliser la capacité maximale de votre distributeur, et ce, en une seule tentative. Vous en serez témoin lorsque vous connecterez le tuyau de remplissage de votre chargeur de crème à votre distributeur de crème. Et le facteur temps est encore plus encourageant. Cela ne prendra pas plus de quelques secondes. Les grands chargeurs de crème sont connus pour réduire le temps de remplissage de près de 50 % et ils sont aussi efficaces que les 70 chargeurs classiques.