Vin moelleux fait à base de chardonnay ce qui est plutôt rare. Ne peut se faire que les années où il se crée une pourriture noble sur le raisin. Récolté à la main fin Octobre - début Novembre. Très peu de rendements. Raisins concentrés en sucres naturels. Parfait pour accompagner vos repas de fêtes (foie gras ou dessert) Conditionné en bouteilles de 50 cl.
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Bon à savoir La bougie conserve sa jolie couleur pendant toute sa durée d’utilisation. Ne jamais laisser une bougie allumée sans surveillance. Lorsque la bougie s’est entièrement consumée, le bocal peux avoir une seconde vie. Ne jamais placer une bougie allumée à proximité de matériaux inflammables.
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[terdézom] blanc présente une belle robe dorée avec un bouquet de fruits exotiques. Une fraîcheur en bouche et un subtil équilibre entre acidité et sucrosité. À déguster en apéritif , avec une salade, pâtes, poisson et coquillages. Nous disposons de volumes importants pour alimenter vos marchés.
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CEPAGE: 25% COLOMBARD, 75% SEMILLON ORIGINE DES RAISINS : 100% DOMAINE du MANOIR de la VALETTE à 40 km au NW de BORDEAUX SOL : sables limoneux près de l’estuaire de la Gironde. MILLESIME : 100% of 2018 ELEVAGE : Les raisins sont issus d’une agriculture rayonnée respectueuse de l’environnement. Ces vins sont élevés en cuve pendant au minimum 10 mois. Ce vin est élaboré de manière traditionnelle sans aucun ajout chimique. ALCOOL : 12 % Vol DOSAGE : Type, sec PACKAGING : bouteille 750 ml NOTES : Vin limpide, plein de soleil avec des reflets verts. Leger gout citronné en fond de bouche. MATCH FOOD AND WINE : Passe très bien avec les entrées, poissons, fruits de mer et en apéritif avec une liqueur de cassis. A consommer entre 7 et 10 °C.
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