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DOMAINES FABRE
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Les vins du Château Lamothe-Cissac présentent dans leur jeunesse une belle couleur rubis profonde. A l’aération, on trouve une large palette aromatique associant des notes de fruits rouges (cassis), de fruits cuits et épices douces. Les arômes vanillés sont très bien intégrés. Au palais, l’ensemble équilibré, les tanins souples et nombreux laissent place à une finale très délicate. D’une belle aptitude à la garde, ce vin exprime au fil des ans des notes de cuir, de sous-bois et de fumet complexes.
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Les vins du Château La Tonnelle présentent une robe soutenue et un nez expressif de fruits rouges et noirs. L’attaque est ample et souple, la bouche fruitée avec un boisé délicat, légèrement toasté. Finale longue, soyeuse, sur le fruit. Après quelques années, les tanins s’estompent et laissent place à un ensemble charmeur.
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Le Château Fonsèche est apprécié par les amateurs recherchant un Haut-Médoc au nez franc et fruité. Vin gouleyant doté de tanins fins et veloutés sur des notes de fruits noirs et rouges.
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Robe pourpre intense, nez très expressif, notes de fruits rouges prononcées. Ample en bouche, tannins gras et ronds. Belle longueur.
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Vin blanc typique, Lion de Fabre Bordeaux blanc, de la région bordelaise. Vin blanc avec une belle fraicheur , une acidité en bouche et un nez très aromatique Assemblage : Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet
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Ce vin rosé saura vous rafraichir et accompagnera bien vos apéritifs et des repas légers
DOMAINES FABRE
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Vin rouge, de couleur noire. Nez intense de pain grillé, de cassis très mûr. Très crémeux. Très, très beau vin qui présente à la fois de la densité et à la fois une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur aux tanins charnus et mûrs.
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Jeune, le Château LAMOTHE CISSAC Vieilles Vignes possède une robe pourpre profonde. Grande complexité aromatique avec un bel équilibre entre la richesse du fruit et le bois neuf. Arômes de girofle, d'épices et de tabac blond. Grand vin de garde, généreux et puissant, possédant beaucoup d'élégance. A besoin de temps pour se développer.
DOMAINES FABRE
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Couleur noire. Nez intense de pain grillé, de cassis très mûr. Très crémeux. Très, très beau vin qui présente à la fois de la densité et à la fois une dimension fraîche très plaisante. Il est dense mais sans lourdeur. Belle longueur avec des tanins charnus et mûrs.
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Parité dans les cépages entre un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Arômes de boisé léger, petits fruits rouges et noirs. Structuré mais rond, ce vin est harmonieux et souple avec une belle finale.
MAISON RIVIERE
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2016 :WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Cette propriété , qui appartient à la famille Rivière, avec son élégant château, a produit un vin mûr et épicé, plein de tanins structurés, avec aussi des touches de cassis et d’acidité. On sent que c’est un vin musclé, assez fermé pour le moment mais qui va se développer avec le temps » 2015 : WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Un merlot mûr marque ce vin généreux et fruité. Structuré avec des tannins denses et des notes de cassis juteux. La richesse en modération accompagne cet ensemble de tanins. » Médaille d’Or BRUXELLES 2020 : « Robe soutenue , reflets grenat. Nez mûr, accents terreux sous -bois sur fond de fruits compotés. Bouche: aujourd’hui à maturité, ample , généreuse sur des parfums bien épanouis. Des qualités d’équilibre et de matière. La finale conserve de la fraîcheur. » 2014 : Médaille d’Argent MACON 2017 : Joli nez ; Equilibré ; Bonne longueur ; Fondu ; Harmonieux 2012 : Médaille d’Argent MACON 2014 / WINE ENTHUSIAST 88/100
MAISON RIVIERE
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CÉPAGES : 35% Merlot ; 15% Cabernet Sauvignon; 50% Cabernet Franc 2016 : WINE ENTHUSIAST : 90/100 : « Douze mois de bois et des tanins riches se sont combinés pour donner à ce vin un caractère fort et structuré. Un fond juteux de saveurs de prune noire et l'acidité continueront probablement à donner à ce vin une pointe de fraîcheur même s'il mûrit. Buvez ce vin élégant de 2021. » Médaille d’Argent BORDEAUX 2019 2015 : GUIDE HACHETTE 2018 : « Le merlot et les deux cabernets se sont réparti les rôles dans cet assemblage gourmand qui, pour les deux tiers, a été élevé dix-huit mois au contact du merrain. Le résultat : Un vin au nez discret de prime abord, ouvert sur les fruits noirs et les épices à l'aération ; une belle ambiance olfactive prolongée par une bouche ample, suave, ronde sans manquer de structure et soulignée par une fine trame minérale. »
MAISON RIVIERE
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Chaque année nous vous proposons une sélection En Primeurs de Grands Crus Classés, second vins, Cru Bourgeois. Grâce à nos allocations avec les plus grands châteaux depuis plus de 30 ans, nous vous faisons bénéficier : - En provenance direct des châteaux. - Grand choix des meilleurs crus bordelais. - Prix compétitifs. - Un investissement rentable et sécurisé. - Livraison en France et dans le monde entier grâce à nos partenaires. - Bénéficiez de nos conseils, des commentaires et notes de dégustations.
MAISON RIVIERE
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Nous complétons notre production familiale, par une sélection rigoureuse de Vins de Propriétaires, des vignerons passionnés avec lesquels nous travaillons en étroite collaboration depuis de longues années. Ce partenariat basé sur la confiance fait de Maison Rivière, le spécialiste des Crus Classés de Bordeaux : des appellations prestigieuses telles que Margaux, Pauillac, Saint Estèphe, Saint-Julien, Médoc, Pomerol, Saint Emilion, Sauternes, Pessac Léognan ou autre Château Lafite, Margaux, Pétrus, Cheval Blanc, Latour, Angélus, Mouton Rothschild, Haut Brion, Ausone, Yquem… Nous avons aussi sélectionné pour vous de plus petits crus dans lesquels nous nous sommes retrouvés et dont la grande qualité nous a séduits. Nous souhaitons vous faire partager ces coups de cœur en provenance direct des châteaux. Tous les vins sont stockés dans nos chais dans des conditions idéales à fin de garantir une conservation optimale.
MAISON RIVIERE
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Chateau Ségur de Cabanac appartient à la famille Delon également propriétaire du Chateau Moulin de la Rose à Saint Julien depuis 7 générations. Le Chateau Ségur de Cabanac tire son nom de l'illustre et puissante famille du même nom dont on trouve trace dans l'histoire du Médoc dès le 16° Siècle. Cette famille issue de la noblesse d'Epée bordelaise, fut propriétaire de grands vignobles comme Lafite et Latour à Pauillac. A Saint Estèphe, le Comte Joseph Marie de Ségur, seigneur de Cabanac, descendant d'Alexandre de Ségur surnommé le Prince des Vignes contribua activement au développement du vignoble et fixa pour délimiter ses propriétés, les bornes de parcelles qui portent encore le nom de Ségur de Cabanac.
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Simultanément, J. Petit-Laroche constitue aux lieux dits «MAUCAILLOU» et «CAUBET», sur un hectare et demi, un nouveau domaine viticole qui prendra le nom de Château MAUCAILLOU. «MAUCAILLOU» signifie «mauvais cailloux», au sens où l’entendaient les agriculteurs du moyen âge, car ce genre de parcelles de terre graveleuse était impropre à toute culture céréalière, principale source de survie à l’époque. Par la suite, on s’est rendu compte que ces croupes de graves constituaient un terroir de prédilection pour les vignobles de haute expression. Ainsi est né MAUCAILLOU, un château viticole bourré de talents, puisque ses vins ne cessent depuis 1889 d’être régulièrement à l’honneur, dans le monde entier, lors de concours et de «dégustations à l’aveugle» entre professionnels.
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« Château Sansonnet est situé au sommet du plateau de Saint-Emilion. Le terroir, exceptionnel, est composé d’une fine couche d’argile sur calcaire. Le vignoble s’étend sur 7 ha d’un seul tenant autour du château. Le Merlot, majoritaire à 85%, est assemblé avec du Cabernet-Franc et du Cabernet Sauvignon. Le vin, de grande garde, se caractérise par une couleur rubis intense. A l’aération, il libère des arômes de griotte et de cassis. Ample à l’attaque, le palais évolue harmonieusement vers des tanins fins à la saveur de fruits mûrs.
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Avec un vignoble qui s’étend sur 58,60 hectares, c’est justement cette superficie hors du commun qui confère à son terroir une typicité unique… Une typicité dans la diversité. Diversité des sols mais aussi multiplicité des expositions qui confèrent au vin de Fombrauge sa complexité et son identité. Aujourd’hui, pour exprimer toute la richesse de ce terroir, Bernard Magrez, propriétaire depuis 1999, allie à Fombrauge, savoir-faire ancestral et viticulture de précision. Le résultat ? Un vin sublime, Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
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La robe rouge intense, signe de fraîcheur du fruit, est parée d’une couleur rubis profonde, gage d’une belle maturité. Le nez est complexe et puissant, avec à La fois des notes de fruits rouges et noirs mûrs: cerise, mûre, cassis, et des accents épicés: vanille, poivre, café. La bouche est riche, ample avec des tannins puissants sans être sévères. La finale est enlevée et racée signe de fraîcheur et d’équilibre.
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Le Château Cap de Faugères, d'une superficie de 46 ha, est situé sur la jolie commune de Sainte-Colombe, en appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Il bénéficie d'un beau terroir de coteau argilo-calcaire dans la continuité de celui de Saint-Emilion. Ce terroir est cultivé en viticulture naturelle durable, l'équipe des Vignobles Silvio DENZ s'y impliquant avec beaucoup de soins et d'attentions tout au long du cycle végétatif.
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Comme toutes les belles histoires, le regard a été déterminant ; celui bien sûr des propriétaires successifs du Château La Dominique qui ont tous œuvré à magnifier ce cru de Saint-Emilion. Au début du XVIIème siècle, le domaine, alors appelé « Durieu », est vendu à la famille Dominique Glenne. En 1690, lorsque la propriété est nouvellement acquise par Jacques et Isabeau Micheau, elle se nomme alors « Dominique ». En réalité, ce fut le négociant Henri Greloud, au milieu du XIXème siècle, qui féminisa le nom et inventa la légende d’un négociant amoureux de l’île des Caraïbes. La Dominique...
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Sur les versants Sud et Est de ce grand terroir argilo-calcaire se dessine un véritable amphithéâtre naturel. Le plateau calcaire et le coteau argilo-calcaire qui forment le domaine, imposent un haut degré d’exigence. Les équipes travaillent selon les méthodes exclusivement naturelles d’une viticulture raisonnée pour exprimer le meilleur de son encépagement (85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon). En 2012, sept ans après l’acquisition de Silvio Denz, Château Faugères devient Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Dans sa quête d’excellence, le domaine s’est doté d’un chai gravitaire dessiné par l’architecte Mario Botta. Ouvrage architectural remarquable, qui constitue également un outil technologique conçu pour servir une vinification pointue. Véritable temple du vin, ses infrastructures d’excellence, et notamment son cuvier gravitaire.
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Juché sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, le Château de Pressac surplombe la vallée du fleuve Dordogne. Ici, la géologie remarquable conjuguée à un microclimat favorise l’épanouissement de la vigne. Du vignoble aux installations techniques,valorisations et agrandissements se succèdent régulièrement : chai de vinification entièrement repensé en 1999, deuxième chai de vinification en 2012, troisième chai de vinification et deuxième chai d’élevage décidés en 2017. Sur le toit végétalisé du nouveau chai, des plantes mellifères sont spécialement destinées aux abeilles de la propriété. Depuis leur acquisition en 1997, Jean-François et Dominique Quenin ont décidé de vivre à la propriété. Leurs choix sensibles, à la vigne comme au chai, s’appuient sur une appréhension du temps long et l’inscription durable du domaine et des vins dans le temps
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Carillon d’Angélus est né avec le millésime 1987. Au fil des années, il a acquis sa propre identité. Reflet du niveau d’exigence des équipes du domaine, il est issu d’un pourcentage variable de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon sélectionnés sur différents terroirs de Saint Emilion. Les vinifications et l’élevage sont précisément adaptés à son style. Il est apprécié pour la pureté de ses arômes de fruit, pour ses tannins veloutés et sa finale élégante.
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100% Merlot Situé à Sainte Terre Notes de Dégustation : Drapé d’une belle robe sombre et violine, ce vin exhale un éventail aromatique d’une grande complexité. On débute par des notes empyreumatiques, puis on évolue sur des fruits noirs et de figues rouges. En bouche, l’attaque est dense et massive, tout en gardant un équilibre et une fraîcheur prononcée. Une finale puissante qui témoigne d’un avenir prometteur
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Vignoble : 30 hectares (en production). Appellation :Montagne Saint-Emilion Sol : Argilo – calcaire Âge moyen des vignes : 40 ans Encépagement : Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Production :35 hecto / ha Sélection : manuelle et table de tri Mistral et machine à oeil optique Œnologue consultant : Hubert de Boüard de Laforest Wine-Maker : Coralie de Boüard de Laforest Vinification :Macération pré-fermentaire de 8 -10 °C Fermentation alcoolique Macération de 3 à 5 semaines Fermentation malolactique en barrique Vinification intégrale sur une sélection parcellaire, pigeage manuel Élevage : 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
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Le Domaine de Lagravière, connu depuis toujours pour la qualité de son terroir, est acheté à la fin du XVIIIe siècle par la famille du comte Hippolyte de Maurès de Malartic. Grand serviteur des rois de France, il guerroya comme amiral contre les Anglais sur bien des mers du globe et s’illustra notamment en 1756 lors de la bataille du Québec. La propriété fut rachetée en 1850 par Madame Arnaud Ricard qui accola le nom de Malartic à celui de Lagravière en hommage aux anciens propriétaires. Remembré et complété par quelques petites parcelles, le Domaine acquiert alors la physionomie qu’il conservera jusque dans les années 1950. La famille Marly sera la dernière de la lignée Ricard à gérer le Château. Plus particulièrement, Jacques Marly prendra la direction du Domaine en 1947 et l’administrera jusqu’en 1990.
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Créateurs de marques, Nous élaborons ensemble des créations d'étiquettes afin de les personnaliser et de rendre unique vos vins sur vos marchés.
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La création de l'exploitation remonte à l'année 1861, au milieu du second Empire. A cette époque le transport du charbon de bois était effectué par des attelages de boeufs. C'est avec l'argent de ces "charrois" que notre ancêtre acheta lentement les premières parcelles de vignes sur la commune de Saint-Estèphe et fit construire le château figurant actuellement sur l'étiquette .es vignes du château Beau-Site Haut-Vignoble s’étendent sur une surface de 19 hectares. La particularité du vignoble est qu’ayant été acquis au fil des générations, il se divise en plus d’une vingtaine de parcelles dispersées sur l’ensemble de la commune de Saint-Estèphe le rendant très représentatif de l’appellation. es trois quarts des parcelles sont situées en zones de graves profondes et méritent le terme de « Haut Vignoble ». Le quart restant apporte une heureuse complémentarité par ses terrains argilo-calcaires.
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