Domaine des Pentelines LES COLLINES 2019
AOP Côtes du Rhône Rouge BIO
Descriptif
CÉPAGES Grenache 50% Syrah 15% Mourvèdre 10% Carignan 15% Cinsaut 5% Marselan 5% Degré 14° VINIFICATION Les raisins sont récoltés à mâturité optimale pour un équilibre idéal entre tanins et sucres. Ils sont foulés et égrappés puis macérés pendant un mois. La vinification est effectuée en cuves béton pendant 10 mois. DÉGUSTATION Robe rouge vif avec des reflets rubis. Nez aux arômes comlexes de fruits rouges et des notes de sous- boisdes tanins fins et une structure chaleureuse. ACCORDS METS-VINS Plats et grillades méditerranéens à base d’herbes de Provence. Fromage peu affinés. À boire idéalement à 17°C.
- Vins - fermentation bouteille, méthode traditionnelle
- Vins bio
- producteurs vins bio
Caractéristiques produit
- Contenance (L)
- 0,75
- Poids brut (Kg)
- 1,3
- Degré Alcool (%)
- 14
Documents
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