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La Parcellaire de 1969 plantée par Pierre, mon Grand-père. Certifié 100% Carignan noir, la richesse et la complexité de ces baies sur cette Terre méritent leur propre bouteille.
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CEPAGES55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan APPELLATIONCôtes dur Roussillon Rouge ANNEE2018 VINIFICATION Cépages vinifiés séparément. Vendange égrappée, température contrôlée ; 4 semaines de macération. ALCOOL14.7% Vol / Alc CENTILISATION75 cL
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Passe-partout, on en oublie presque qu’il y a de l’alcool, un peu d’alcool…
Demander un devisLe DOMAINE F.JAUBERT se situe principalement sur la commune de Ponteilla, au centre des Aspres, en Roussillon. Il s’étend sur environ 35 hectares, dont une dizaine s’exprime sur des sols limono-argileux et calcaires du Pliocène. Les 25 hectares restants s'étendent sur des terrasses du Quaternaire constituées de sols caillouteux avec galets de quartz et fragments de schistes. Les onze cépages permettent d’obtenir une grande diversité de vins, des plus endémiques comme le Grenache, le Carignan, le Muscat, mais aussi aux plus rares en Roussillon comme le Merlot, le Chardonnay, l’Alicante Bouschet. La cave, est quant à elle, située au centre du village. Depuis 2019, le domaine est en conversion vers une agriculture biologique ! Venez découvrir notre meilleure sélection de vins rouges du Roussillon. Vous pouvez profiter de tout notre catalogue et ainsi commander en ligne de façon sécurisée. Vous serez livré dans un maximum de 5 jours après votre commande. Contactez-nous pour plus d'informations ! N'hésitez pas à nous envoyer un message sms ou des messages vocaux par téléphone.
Fabricant/ Producteur
3 RUE DE LA TRAMONTANE
66300 Ponteilla - France