COCOTINE - Ovoproduits frais et surgelés

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Équivalent à 22 œufs au kg. L’œuf entier pasteurisé s’utilise dans l’élaboration d’omelettes, de flans, génoises, brioches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Disponible en bouteille de 1kg ou 5kg.

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Équivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg ou 5kg.

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Equivalent à 33 blancs d’œufs au kg. Le blanc d’œuf pâtissier s’utilise dans l’élaboration de meringues, macarons, mousses, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg ou 5kg.

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Équivalent à 22 œufs au kg. L’œuf entier pasteurisé s’utilise dans l’élaboration d’omelettes, de flans, génoises, brioches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg, 2kg ou 5kg.

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Équivalent à 33 blancs d’œufs au kg. Le blanc d’œuf pâtissier s’utilise dans l’élaboration de meringues, macarons, mousses, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg, 2kg ou 5kg.

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Equivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries… Un produit issu d’œufs pondus en France. Bouteille de 1kg ou 2kg.

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Aérosol 300g : Économique Pas de perte (applications rapides et précises) Gain de temps (1 flacon = 300 viennoiseries) Pratique Dorure homogène, garantie de levée des pâtes feuilletées et des gâteaux Sécurité alimentaire Protection du produit contre les contaminations bactériennes Conservation des qualités produits

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Les omelettes orientales Cocotine sont agrémentées de délicieuses épices non relevées pour proposer aux convives des plats gourmands et cuisine du monde ! Conditionnement de 2,5kg ou 10kg.

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Cocotine propose la fameuse préparation mimosa, un mélange de jaune et blancs d’oeufs concassés, parfait pour les entrées et salades. Cette préparation a été développée pour l’univers RHD. Oeufs de France. Conditonnement 10kg.

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Les omelettes orientales Cocotine sont agréemmentées de délicieuses épices pour proposer aux convives des plats gourmands et cuisine du monde ! Oeufs de France. Conditionnement 2,5kg ou 10kg.