CHOCOLATSTEHLE - Fournisseur de chocolats faits main pour professionnels

Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Profil amer en attaque, des arômes subtils d'amande douce s'effacent sur de longues notes grillées et chocolatées. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Ce chocolat est d'une puissante amertume, sans sucre ajouté. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

D'une amertume puissante, ce chocolat de couverture noir Origine Equateur offre une finale longue et fruitée, aux notes aromatiques boisées. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Ce chocolat est né d'un subtil mélange de fèves Criollo et Forastero associant douceur et amertume. Après une attaque légèrement acide, ce chocolat de couverture noir Origine Mexique, libère des notes épicées et boisées, relevées par une touche de réglisse. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Exotique, floral et fruité, le chocolat d'Origine Saint-Domingue a un goût rond de cacao amer avec une longueur exceptionnelle en bouche, enrichi par des notes aromatiques d'épices, de vin et d'olives. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Ce chocolat de couverture noir Origine Venezuela présente un parfait équilibre entre goût de cacao puissant et des notes boisées intenses. Des notes d'olives et de vin viennent compléter le caractère robuste de ce chocolat. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Tablette praliné réalisée à base de noisette Romaine qui séduit par sa couleur blonde, son goût marqué. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Tablette praliné réalisée à base de noisette d'Italie 60% qui séduit par sa couleur blonde, son goût marqué. Taille - L 16 x P 8 x H 1,5 cm

Truffe chocolat noir ganache noir 64% 1000 g