Batteurs de 10 à 60 litres

Tous nos batteurs ont été conçus pour une utilisation intensive. Que ce soit en patisserie, biscuiterie, boulangerie, ils vous donneront entière satisfaction grâce à leur grande vitesse de mélange. Toutes les parties en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304. En standard ils arrivent équipés de leur cuve, d’un fouet, d’une feuille et d’un crochet.Il est possible de configurer votre batteur comme vous le souhaitez en rajoutant des options comme la montée de la cuve automatique, le variateur de vitesse, l’adaptateur pour des cuves plus petites, la version tout inox, et bien d’autres.

Machine d'emballage robuste et compacte, en version verticale ou inclinée pour réduire la casse des produits fragiles. Disponible peinte ou en acier inoxydable AISI 304 garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Grâce à sa petite taille elle est parfaite pour les petits ateliers n'ayant pas trop de place disponible. Caractéristiques Portebobine pneumatique en standard Remplacement rapide du tube de formation Composants de qualité Dimensions compactes Données techniques Vitesse mécanique maximale Jusqu'à 45 pc/mn Longueur max. du sachet 240 mm (480 mm avec double remorquage) Largeur maximale de la bobine 560 mm Bobine Ø externe max 300 mm Noyau de bobine Ø 76,2 mm Ø tube de formage max 170 mm Matériaux d'emballage utilisés Polypropylène, stratifiés, polyéthylène, film barrière Soudage pneumatique vertical Soudage pneumatique horizontal

La doseuse DOSATEC est une machine de dosage électronique avec des capacités qui peuvent répondre à tous les besoins d'un atelier de pâtisserie. La doseuse est équipée d'un clavier qui est très facile à programmer. Machine en acier inoxydable Pistolet de dosage Ceinture chauffante 10 Programmes Mode manuel, séquentiel ou automatique Douilles pour aiguilles (1 double et 2 simples 8 et 6 mm) Pédale 1 paire de pinces pour sortir l'engrenage

Rotative Janssen KB pour plaque 600x400 mm Mise des plaques dans le sens 400 mm Mise en service en 2006 Parfait état de marche, révisée par notre technicien garantie 3 mois Vendue avec 2 cylindre Etat neuf Visible dans notre entrepôt de Vallauris Disponible (sauf vente entretemps).