Batteur Mélangeur Pl140nvaf

La dresseuse GTF40 est une machine compacte conçue pour la production de grand nombre de produit de pâtisserie douce ou salée. La programmation de la machine s'effectue à l'aide d’un écran tactile permettant de modifier tous les réglages et de programmer vos recettes. Table inox sur roues Régulation électronique de la vitesse de dosage Trémie 28 Litres 1 Règle pour biscuits coupefil (5 sorties de 50 mm) 1 Règle pour biscuits coupefil (3 sorties de 35 mm) 1 Règle dispositif douilles rotatives avec 5 buses 1 Règle 5 Sorties pour dosage macaron 5 Buses en bronze lisse (diamètre 10 mm) 5 Buses dentelées (diamètre 10mm)

Beta-Carotènes / Carotène E160a De sources variées, offrant une très bonne stabilité à la lumière, à la chaleur et dans tout pH.

Rouleau à pâtisserie en silicone pour étaler facilement vos pâtes à tarte et à biscuits, sans qu'elles ne collent. Spatule en silicone - épouse le fond des ustensiles et permet de racler, mélanger, macaronner… Celle pelle à tarte permet de découper les desserts grâce à l'un de ses rebords cranté et de servir les parts. Thermomètre alimentaire pour réaliser des caramels, macarons, tempérer le chocolat… Pile incluse. Fouet pâtissier en inox avec manche en plastique. Corne de pâtissier en plastique pour macaronner

Ces sacs croissants en papier krafts bruns 38 g / m² avec motif "tradition" sont idéalement utilisés en boulangerie pâtisserie mais aussi pour le particulier Le sac à croissant comporte plusieurs avantages: Ce sac croissant élaboré à partir d'un papier kraft, est un emballage résistant au gras et permet de faciliter le transport de vos croissants, pain au chocolat, chocolatine ou autres aux confiseries, cet emballage papier est biodégradable.