France
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La société BOYER est spécialisée dans la production et la distribution de fruits.En sélectionnant les produits pour leurs qualités gustatives issus d’une production sur des terroirs particuliers, le Groupe Boyer valorise et pérennise son patrimoine gastronomique. Les meilleurs producteurs sont choisis suivant un cahier des charges qui engage la maîtrise de la culture et de la qualité.
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100 rue François Charmeux
Z.I. Borde-Rouge
82200 Moissac - France
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Les recettes à la plancha. Par Olivier Straehli. Broché, 32 pages couleur. Simple, savoureux, convivial, diététique - voilà en 4 mots ce qui caractérise un mode de cuisson aujourd´hui très tendance. Pour l´auteur, le barbecue serait même obsolète et quand s´agit de cuisiner en plein air, rien ne vaut une plancha ! Comment préparer ses marinades, des huîtres chaudes au wasabi, des tomates provençales ou un bon pavé de thon au réglisse...
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Tout comme l’igname le manioc est une plante cultivée dans toutes les régions tropicales et subtropicales du monde pour ses tubercules riches en amidon. Il est le plus souvent utilisé comme semoule (Attiéké) ou fécule (Tapioca)
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L’igname est une plante cultivée dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, dans un but alimentaire, pour ses tubercules riches en amidon. - Pèse entre 3 et 6kg - Riche en amidon - Sans gluten
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