AZUR BIOTOPES

"Azur" pour la couleur du ciel et de la Méditerranée, là où Azur Biotopes est né. "Biotopes" car plusieurs domaines vont cohabiter dans ce site, distincts les uns des autres, avec leurs caractéristiques propres. Azur Biotopes est conçu avec le souhait de faire connaître les produits naturels issus, soit de l’artisanat, soit d’un savoir-faire technologique de pays différents à travers le monde. Ainsi, dans les plantes naturelles, nous allons découvrir le concombre amer sauvage, de son nom latin Momordica charantia espèce sauvage, connu aussi sous le nom de "bitter gourd", "margose" ou encore "pomme de merveille" C’est une plante encore méconnue, en raison de sa petite taille par rapport à l’espèce normale. Une fois séchée et broyée, on la consomme sous forme de tisane. Son intérêt est qu’elle contribue à maintenir un taux de sucre sanguin normal. Son goût amer peut surprendre le consommateur, mais l’ajout de sucre stévia (Stevia rebaudiana) la rend plus douce. De plus, l’effet négligeable de cette substance sur le taux de glucose dans le sang en fait un édulcorant compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques. Cette tisane peut vous aider à retrouver une bonne nuit de sommeil.