AUGUSTE BLOCH - Entreprise bicentenaire

BLOCH a été fondée en 1811, basée dans la Région Grand Est, c'est une entreprise familiale bicentenaire. Aujourd'hui, de son nouveau nom Auguste BLOCH, elle étend son expertise à la fabrication de Chapelures et aux mélanges de céréales prêtes à l'emploi. Rajeunie, Auguste BLOCH entre dans une démarche nutritionnelle sans précédent et adhère au Nutriscore. Dans sa fabrication de Chapelures au Nutriscore de A, Auguste BLOCH veille à : - la juste dose de sel < 1% - l'utilisation d'huiles de Colza ou de Tournesol - ne mettre aucun additif, ni agent de conservation - privilégier les Circuits courts pour ses farines & ne pas utiliser de co-produits dans sa fabrication. Différents conditionnements existent et sont adaptés aux besoins des industriels, grossistes et restaurateurs.