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ASI KUNAFA&FROZEN DESSERTS

Turquie

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Participation à un événement ・ 10 oct. 2021 ・ lire plus Open In New icon

Our state tv TRT's documentary about production of Kunafa. How it's made? How to produce a Kunafa in details.

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Une sélection d'entreprises proche de l'activité :

IMPORT-EXPORT ALTUN LEBENSMITTEL-GROSSHANDEL E.K.

Allemagne

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Depuis 1990, nous sommes l'un des grossistes alimentaires les plus prospères du marché de gros de Berlin. Sur une surface de vente de plus de 5 500 m², nous mettons à votre disposition un large choix de produits : fruits et légumes ; un large éventail de produits alimentaires ; des produits traiteur ; des spécialités internationales ; des emballages et des produits d'hygiène pour la gastronomie. Des prestations de qualité à des prix équitables ! La qualité, la fraîcheur et la sécurité sont des éléments importants pour vous ? Le grossiste alimentaire ALTUN, situé à Berlin, est LA bonne adresse. Nous nous procurons un vaste assortiment de produits frais, y compris asiatiques et méditerranéens, auprès de producteurs et de fournisseurs renommés. Nous fixons délibérément des normes élevées de fraîcheur, de qualité et de sécurité pour tous nos produits, que nous proposons à un juste rapport qualité-prix. Proposer des offres régulières afin de vous aider à économiser de l'argent, telle est la philosophie de notre entreprise.

E.H.W. WORLDWIDE

Pays-Bas

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E.H.W. Worldwide, fondée en 2011 à Chypre, est un acteur majeur à l'international dans l'approvisionnement et la distribution de produits de qualité à des prix exceptionnels. Notre engagement pour des "produits de qualité au meilleur prix" est le moteur de notre accessibilité tout au long de l'année. Nous sélectionnons avec rigueur des fournisseurs de premier plan, afin de livrer à nos clients les meilleurs produits qui soient. Couvrant l'Europe, l'Afrique, le Moyen-Orient, l'Asie et les Amériques, nous importons directement auprès de fournisseurs de premier plan tels que le Chili, l'Uruguay, l'Afrique du Sud et bien d'autres encore. De plus, notre récent déploiement en Allemagne nous permet de fournir efficacement différents marchés et de tisser des partenariats durables. Notre future plateforme logistique en Afrique du Sud témoigne de notre croissance stratégique. Grâce à son équipe dévouée, E.H.W. Worldwide prospère en tant que leader du marché et offre à ses clients une expérience inégalée. Chez E.H.W. Worldwide, notre mission témoigne de notre dévouement. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir à nos clients une expérience incomparable, centrée sur l'achat, l'approvisionnement et la distribution de produits qui dépassent leurs attentes. Au-delà des frontières et des secteurs industriels, nous nous engageons à faire de chaque interaction commerciale un moment inoubliable, caractérisé par une qualité et une valeur inégalées.

CTI PROCESS APS

Danemark

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CTI PROCESS APS, une entreprise pionnière ancrée dans l'identité danoise, se distingue par un engagement sans faille à faire progresser la qualité, la durabilité et la performance des équipements. Notre parcours va au-delà de la simple entreprise. Notre ambition permanente vise à établir de nouvelles normes dans le secteur. Au cœur de chaque machine, technologie et conception se trouve une vision claire. Être danois est bien plus qu'une origine géographique : cela incarne un engagement en faveur de la précision, de la fiabilité et une croyance profonde dans le pouvoir transformateur du design. Pour nous, toutes les problématiques ont une réponse, c'est pourquoi nos équipements sur mesure répondent au mieux aux besoins du client. Nos équipes d'experts en ingénierie, en conception et en technique transcendent les schémas traditionnels. Elles jouent le rôle de consultants industriels et de partenaires des processus en fournissant des équipements de haute technicité essentiels aux processus de fabrication des produits alimentaires. Nous sommes très fiers de notre équipe qui incarne l'excellence collective, l'innovation et l'engagement à dépasser les normes de l'industrie. CTI PROCESS APS propose une gamme de produits diversifiée, comprenant le congélateur spirale Edge Drive, le congélateur tunnel IQF, le cuiseur à vapeur IQC et le cuiseur à vapeur Offshore. Ces produits de pointe sont destinés à un large éventail de secteurs, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers, le poisson, la viande, la volaille, les crustacés, les crevettes et les légumes. Chaque produit est méticuleusement conçu pour répondre aux besoins spécifiques de ces industries, ce qui renforce notre engagement à fournir des solutions sur mesure et très performantes.

AQUALIS SEAFOOD

France

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AQUALIS SEAFOOD, basée dans le département de l’Hérault, est une société spécialisée dans l’importation et le négoce de produits surgelés. Nos produits sourcés sont de grande qualité. Nous avons développé des gammes de produits privilégiant les approvisionnements sous label : - Agriculture Bio - IGP - Pêcheries MSC - Pavillon France… Nous souhaitons redynamiser les rayons "Produits surgelés" en proposant une offre qualitative avec des formats adaptés à petits prix afin de répondre à la tendance actuelle : « Manger moins, mais manger mieux ! » Nous proposons une large gamme de produits surgelés : - produits de la mer surgelés - produits de Méditerranée surgelés - céphalopodes surgelés - coquillages surgelés - crustacés surgelés - tapas surgelés - plats préparés surgelés - poissons surgelés - fruits surgelés - légumes surgelés - champignons surgelés… Afin de garantir la qualité et la sécurité des produits que nous distribuons, nous avons construit un système de management selon la norme ISO22000. Depuis 2021, le système de management de la qualité est certifié selon le référentiel IFS Broker v3.

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    La tomate cubetée biologique est obtenue à partir de tomates fraîches transformées immédiatement après récolte. Le produit est composé de cubes de tomates 16x16x16 mm pelées auxquels est ajouté de la purée de tomate biologique. La tomate cubetée biologique est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.

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    La purée est fabriquée à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte des tomates biologiques sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. La purée de tomate biologique est stérilisée et conditionnée en poches aseptiques, protégée dans des fûts coniques.

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    Le concentré de tomate 2830° brix est fabriqué à partir de tomates biologiques cultivées et récoltées en plein champs. Après la récolte, les tomates issus de l'agriculture biologique sont lavées, broyées, chauffées et tamisées à l'aide de tamis, permettant d'éliminer les pépins et la peau des tomates. Le jus de tomate est concentré pour obtenir une purée concentrée à 2830° brix. La purée est stérilisée et conditionnée en poche aseptique, protégée dans des fûts coniques de 210kg.

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    France

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    Le Tofu ou fromage de soja est obtenu à partir de Soja biologique cultivé et récolté en France. Le tofu biologique frais est pasteurisé, coupé, surgelé IQF et conditionné. Cette pâte peu odorante, neutre, riche en fer et en protéines a tous les atouts pour intégrer les recettes végétariennes.

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