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ameublement

Fermentation cabins maintains moisture and heat when used in conjunction with HUMIDIFIER. The dough which has been given shape gets the rise in this cabinet. The room can be produced according to the number of tray trolleys or as per desired size. Optional sight/inspection glass. The fermentation cabinets is made up of stainless steel sandwich panels or non-rusting and non-rot coated sandwich panel materials. Long life and easy cleaning are provided. Installation is simple thanks to the locked panel system.

Varios shape of bread and dough forming. Proper usage with rotary & Traditional oven, stone based multideck oven Strip stripping mechanism to prevent dough from sticking on rollers. Double pillow system. Long lasting conveyor belt. 2 teflon rollers. Easy and adjustible press table. Band width- 420 mm Capacity- 2500 pcs/hour, Moulding Range- 100-900 gram Height of dough input- 1100 mm, Height of dough output- 950 mm Motor Power- 0,55 Kw, Voltage: 380 V (3 Phase), 50 hz

Intermediate Proofer has 154 pcs CUPS, Cup dimensions 16x 16 cm Each line has 7 cups,totaly there is 22 lines and 1pcs extra for spare parts.Cups are wipeable&hygenic. Maturing time is 4,5 min. User can follow up with glass section. 430 Stainless Steel (1 mm , 1,5 mm or 2 mm) Stainless Steel using for different parts. Motor Power is 0,55 Kw ( 17 m/ r), 380 VAC-50 Hz (Three Phase), Machine dimensions: 1600*1000*2160 mm, Weight: 650 Kg.

7 pouces avec écran tactile LCD en couleur et panneau de commande • Programme de mémoire à haute capacité • Informations de production avec des images • Section multilingue / choisissez votre langue de préférence • Fonctions de cuisson en plusieurs étapes • Capacité à travailler avec gaz ou l’électricité • Ventilateur rotatif bidirectionnel et distribution de chaleur égale • Température de cuisson réglable entre 0 et 300 ° C • Temps de cuisson réglable et indicateur numérique • Fonction d’humidité manuelle ou automatique • Système de porte avec capteur • Joint en silicone avec verre trempé • La vitre interne peut être ouverte pour un nettoyage facile • Corps en acier inoxydable

Comptoirs pour tout type de commerce Des bureaux de réceptions Des étagères en bois Des gondoles en bois Des présentoirs en bois Cabines en bois

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