Materiel professionnel de cuisine - Import export

self , armoire froide , étuve , chariot chauffant,four, friteuse ,

Construction inox 304L. Accessible dans les 2 sens. Détection par cellule électronique. Longueur des brosses 300mm. Raccordement électrique 3 x 400 V, 50-60Hz, 16A. 2 brosses horizontales + 3 brosses verticales rotatives de couleur bleue. Puissance nominale 0,25 Kw. Arrivée d’eau R3/4. Ecoulement Ø.50mm. Dosage du détergent par système venturi. Protection IP 65. »

Construction inox 304L. Distributeur entièrement cartérisé, avec logement à l’arrière pour un bidon de 5 litres, facilement remplaçable. Coupelle inox récup’goutte. Distribution automatique de gel par détection du passage de la main (cellule électronique). Fonctionne avec 6 piles LR20 (non fournies) permettant 100 000 passages environ. Livré en kit avec notice de montage.

2 portes coulissantes facilement démontables pour un nettoyage rapide. Portes et façades doublées, finition brossée. Rangement 3 étagères amovibles. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Fermeture par serrure à clé. Toit incliné 4 pieds ronds Ø 60mm réglables de 50mm

Meuble bas à tiroirs à intégrer, en inox 304L 4 pieds ronds Ø 55mm réglables sur 50mm. 3 ou 4 tiroirs hauteur 180mm ou 360 mm sur coulisses à dégagement total. Poignées en tôle pliée. Sans plan de travail (à commander séparément)

Construction tout inox 304L Portes indépendantes avec fermeture à cadenas. Toit incliné.

Construction monobloc, inox 304 L. Livrée avec bonde inox, surverse inox, siphon plastique. Robinetterie sur demande. Perçage (Ø 37) à préciser. Portes coulissantes avec rail de guidage haut et bas (possibilité portes battantes). 1 étagère amovible. Portes et façades doublées brossées. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Poignée en tôle pliée non dépassante. 4 pieds ronds diamètre 55mm réglables sur 70 mm.

Construction inox 304 L. Dessus angles rayonnés, 3 bords anti ruissellement, dosseret 100 mm. Habillage 3 faces 300mm, angles arrondis + égouttoir nervuré. Livrée avec bonde inox, surverse inox, siphon plastique. Robinetterie sur demande, perçage à préciser. Piétement tube 40 x 40 mm sur vérins réglables décalés de 80 mm à l’arrière pour passage évacuation.

Construction monobloc inox 304 L, assemblage par soudure TIG. Plateau inox 15/10 renforcé par oméga. Construction tout inox sans mélaminé. Plan de travail avec bords tombés de 40 mm et contreplis de renfort ébavurés. Piétement tube section 40X40, sur vérins réglables de mise à niveau. Traverse de renfort positionnée au centre. Hauteur 900 mm (réglable de + ou – 50 mm),

Construction inox 304 L. Dessus angles rayonnés, 3 bords anti ruissellement, dosseret hauteur 100 mm. Habillage 3 faces 300 mm, angles arrondis. Hauteur 900 mm (réglable +/- 50 mm) Livrée avec bonde inox, surverse inox, siphon plastique. Robinetterie sur demande. Perçage (Ø 37mm) à préciser Piétement tube 40 x 40 mm sur vérins réglables, décalé de 50 mm à l’arrière pour passage évacuation.

2 portes battantes sur charnières réglables en 3 dimensions. Portes et façades doublées, finition brossée. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Armoire avec montant central pour fermeture à clé. 4 pieds. 3 étagères amovibles. Toit incliné. Hauteur entre le sol et le bas de l’armoire variant entre 150 et 200 mm.

Construction monobloc tout inox 304 L, assemblage par soudure TIG. Plateau inox 15/10 renforcé par oméga. Plan de travail avec bords tombés de 40 mm et contreplis de renfort ébavurés. Dosseret hauteur 100 mm. Piétement tube section 40X40, sur vérins réglables de mise à niveau. Traverse positionnée à l’arrière, pieds décalés de 80 mm à l’arrière. Hauteur 900 mm (réglable de + ou – 50 mm),

Destinés à diverses applications (nettoyage des bacs, moules, cagettes, fûts, lavage haute pression pour retirer les étiquettes, …) les tunnels de lavage sont un atout majeur au sein de votre production : ils vous assurent un gain de temps, d’argent, et surtout un nettoyage parfait et une contamination contrôlée de vos récipients. Pour leur professionnalisme et leur aptitude à effectuer un travail sur mesure de qualité, nous avons fait le choix de collaborer avec l’entreprise Belge CRETEL pour nos installations de lavage et de séchage industriel.

Réparation : Réparation de tout équipement défectueux ou endommagé, qu’il s’agisse de cuisinières, de fours, de réfrigérateurs, de lave-vaisselle, de friteuses, etc. Mise à jour : Mise à jour des équipements pour qu’ils soient conformes aux normes actuelles en matière de sécurité, d’hygiène et d’efficacité énergétique. Modernisation : Amélioration des fonctionnalités des équipements, Révision : Nettoyage en profondeur, remplacement des pièces usées et maintenance préventive pour prolonger la durée de vie des équipements. Adaptation : Modification d’équipements existants pour répondre à de nouveaux be- soins ou à de nouvelles exigences de la cuisine.

Vous avez besoin d’une intervention rapide de dépannage en journée ou le week-end, l’Assistance Dépannage de FRAMACO SERVICES est faite pour vous ! Pas besoin de contrat de maintenance, seulement un abonnement à notre service d’Astreinte et vous êtes tranquille en cas d’imprévu ! Nous intervenons sur l’ensemble des équipements des cuisines professionnelles et sur toutes les marques de cuisines professionnelles. Client prioritaire Temps d’intervention < 12h Minimisation des perturbations en cas de panne Disponiblité & Réactivité Intervention d’un technicien expert jusqu’à 7j/7 Résiliation libre Tranquillité et simplicité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. l’entretien régulier des équipements de cuisine professionnelle est une mesure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la performance optimale, la durabilité, la conformité réglementaire et la rentabilité de votre entreprise. Durabilité Performance optimale Sécurité alimentaire Sécurité du personnel Efficacité énergétique Image de marque Prévention des pannes Rentabilité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. Résolution rapide des problèmes Minimisation des perturbations Maintien de la productivité Sécurité Réactivité : Les prestataires d’assistance dépannage sont généralement disponibles pour intervenir rapidement, ce qui est essentiel pour les problèmes qui nécessitent une résolution immédiate.

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

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Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %

Dans ce mini bar d'hotels, vous avez le choix dans sa capacité de litres: 28, 38, 48 ou 58. Ce mini-bar d'hotels est vraiment conçu pour les chambre d'hotels. En effet, ce mini bar ne fonctionne pas avec un ventilateur, ce qui procure un faible décibel donc très peu de bruit. Grâce à sa porte pleine, ce mini bar professionnel possède une serrure pouvant être fermé à clé.

Constructeur de machines à Glace en Auvergne FRANCE Nous construisons la seule machine à glace italienne Française. Une machine pour chaque activité : notre point fort nous avons la machine adaptée à vos besoins, de la machine de proximité en passant par la machine Pour Glacier, Nous pouvons construire la machine de vos rêves. https://www.gris.fr/boutique.php?idc=31&utm_source=europage&utm_medium=produit&utm_campaign=europage

Cette table d'entrée ou de sortie est un accessoire qui s'adapte pour les lave-vaisselles à capot uniquement. Cette table avec étagère est vendue à l'unité. Vous pouvez soit poser la table d'entrée à gauche de votre lave vaisselle ou soit la poser à droite (table de sortie). Vous pouvez également vous équiper soit d'une table d'entrée ou soit d'une table de sortie. Cette table inox vous permettra de poser votre vaisselle ou vos casiers par exemple. L'étagère pour lave vaisselle à capot est disponible en deux dimensions: 645 ou 1200 mm. Ce sera l'accessoire parfait pour vous aider dans l'organisation de votre cuisine.

Cette balance électronique professionnelle de cuisine vous permettra de mesurer avec précision la quantité d'aliments souhaités. Alimentation sur secteur ou piles, cette balance de cuisine dispose d'un affichage mural à distance relié par un cordon spiralé. Son plateau de pesage en inox assure à la fois précision et qualité d'usure. Son poids de 3,2kg rend cette balance de cuisine professionnelle facilement maniable, elle s'adaptera aisément à votre environnement. Enfin, cette balance électronique de cuisine peut peser un maximum de 60kg, permettant une grande souplesse et répondant à l'ensemble de votre demande. Cette balance professionnelle de cuisine est un outil idéal pour la préparation de plats alimentaires. Précise et fiable, cette balance électronique répondra pleinement à votre demande. A la fois simple et solide, cette balance de cuisine dispose d'un plateau de pesage en inox et d'un affichage mural à distance relié par un cordon spiralé pouvant mesuré jusqu'à 1,4m.

Robuste et performant, le blender professionnel 1,5 litres permet de réaliser 50 à 70 boissons par jour. Idéal pour les cocktails, granitas, soupes, le mixeur blender est conçu pour les professionnels de la restauration pour un usage intensif. Le blender est composé d'un bol de 1,5 litres en polycarbonate et d'un socle en polycarbonate. Le mixeur professionnel est muni d'une lame très résistante en inox. Cette lame est amovible afin de faciliter le nettoyage ou le remplacement de celle-ci. Le bol du mixeur blender se fixe au socle par accouplement en caoutchouc à renfort métallique. Conçu pour un usage intensif, le blender Waring est capable de préparer 50 à 70 boissons par jour, c'est à dire soupes, margaritas, cocktails, granitas, sauces... Ce mixeur pro est idéal pour les cafés, restaurants, bars à smoothies...

Avec le support de coupe à fruits ou légumes, vous avez le choix entre différents ustensiles de coupe.