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Le marché des frites fraîches est en plein essor. Il s'agit d'une activité pérenne et rentable, la clientèle est constituée de grandes & moyennes surfaces, de collectivités, de commerces alimentaires, de particuliers, de restaurants, de snacks et sandwicheries... -Nous vous proposons cette nouvelle ligne de transformation de pommes de terre en frites fraîches d'une capacité de production de 500 à 700 kg/heure, comprenant les équipements suivants: 1.Laveuse-éplucheuse, 2.Tapis roulant de triage, 3.Coupeuse, 4.Essoreuse (pour sécher les frites), 5.Machine de conditionnement (emballage sous vide). .Dans le cadre de notre prestation Devis-Consulting pour ce projet, nous vous communiquons notamment les informations suivantes: -Le procédé de fabrication des frites fraîches sous vide, -Le taux de déchets générés par leur production, la consommation d'électricité et d'eau totale, des adresses de fournisseurs de sachets alimentaires en plastique pour l'emballage sous vide, etc...
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Nous vous aidons à mettre en place une ligne que nous avons sélectionnée qui vous permettra de maîtriser tout le processus de fabrication des chips de banane plantain, de l'épluchage des bananes au conditionnement. Cette ligne se décline en trois options permettant de produire 50 kg/heure, 100 kg/heure ou 200 kg/heure de chips de banane plantain, bien croustillantes, légères, sans additifs et avec l’assaisonnement de votre choix. -Surface nécessaire pour l'installation des machines: 50 à 90 m². -Liste des équipements composant cette ligne: 1.Coupeuse: ce qui génère la coupe de tranches rondes, l'épluchage des bananes étant fait au préalable à la main, 2.Blanchisseuse, 3.Essoreuse (pour sécher les chips), 4.Friteuse, 5.Déshuileuse, 6-Machine d'assaisonnement, 7-Machine de conditionnement (emballage sous vide). Nous contacter pour toute information complémentaire.
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Conditionneuses pour emballage - Import exportNombre de résultats
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