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SAUCISSON 100 % de volaille 480g – DLUO 6 mois (Canard 40%, magret 10 %, dinde 60%, sans boyau de porc) Notre BEST SELLER ! Produit très original et complètement différent des gouts habituels. Produit sans Porc. Addictif. Se vend à la pièce et le plus souvent en demipièce. 50 cm de longueur. Produit à marge et à volume.

IGP (sans os) 18 mois D’affinage, RACE DE PORC MANEX 8 kg Un jambon Exceptionnel. La Rolls du Bayonne. Un produit rare. D’une qualité qui se rapproche du Porc Noir de BIGORRE pour un prix nettement inférieur. Le porc MANEX est un porc lourd traditionnel du PaysBasque. Il est élevé et nourri pendant au moins 9 mois avec uniquement des céréales produites par la ferme d’élevage. Ce sont des élevages fermiers respectueux des normes environnementales et du bienêtre animal grâce à des troupeaux limités en nombre. PLV affiche plastifiée et piques prix fournis avec le produit.