Ails - Import export

Ail rose de Lautrec, filet de 5 kg. L'ail rose de Lautrec est très réputé pour ses qualités gustatives car son arôme subtil et sucré n'agresse pas le palais et s'accorde harmonieusement avec tous vos plats, salades, sauces... L'ail rose de Lautrec est également connu pour sa grande capacité de conservation, d'une récolte à l'autre. L'ail rose de Lautrec peut ainsi se conserver d'une année sur l'autre en le tenant à température constante (environ 15°C) dans un lieu sec et aéré. L'ail rose de Lautrec étant un produit naturel qui se conserve naturellement, nous vendons la production de l'année du 15 juillet à la fin janvier. Prix au kilo 11,99 €.

AIL DOUX POUR VOS SAL ADES OU ASSAISONNEMENT. ELABORE PAR NOS SOINS.

AIL DOUX POUR VOS SALADES OU ASSAISONNEMENT. ELABORE PAR NOS SOINS

Gagnez du temps pour vos préparations à l’ail noir. Notre ail noir en gousses s’invite dans de nombreuses préparations, il apportera une saveur unique à vos plats. En sauce, marinade, en purée ou en fines lamelles dans vos plats de pâtes, l’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Également parfait pour accompagner le chocolat et les agrumes. Trouvez l’inspiration avec nos idées recettes CURES D’AIL NOIR Grâce à ses propriétés et bienfaits sur la santé, l’ail noir peut se consommer pour des cures d’une demi gousse par jour pendant un mois. INGRÉDIENTS 100% Gousses d’Ail noir biologique du Gers. CONSERVATION DE VOS GOUSSES D’AIL

L’ail noir sous forme de bulbe entier (on parle alors de tête d’ail noir) est une bonne manière de consommer votre ail, car chaque gousse d’ail noir reste protégée dans son enveloppe naturelle, et ne nécessite rien d’autre pour son stockage et sa conservation. La tête d’ail entière est la façon la plus simple et naturelle de concommer de l’ail noir, vous avez en main la tête d’ail brunie telle qu’elle sort de l’étuve, transformée grâce aux réactions de Maillard. L’ail noir bio s’invite dans de nombreuses préparations, mais peut également être consommé nature. Sauce à l’ail noir, marinade à l’ail noir, purée d’ail noir ou tout simplement tranché entier en fines lamelles dans vos plats de pâtes. L’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Pour les amateurs de sucré, l’air noir accompagne à merveille le chocolat et les agrumes.

Notre pâte d’ail noir peut être consommée nature sur des toasts ou dans des préparations. L’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Pour les amateurs de sucré, il est idéal pour accompagner le chocolat et les agrumes. Vous trouvez de l’inspiration avec nos idées recettes INGRÉDIENTS de la PÂTE D’AIL Ail Noir biologique du Gers 90% Huile de Tournesol Bio du Gers 10% CONSERVATION de la PÂTE D’AIL A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Bien refermer le bocal après utilisation. Une fois ouvert conserver la dans votre réfrigérateur et utiliser la pâte dans les 6 mois. DLUO : 18 mois.

Plant de semence d’Ail (Allium Sativum) certifié de variété Messidrome, type « ail de la Drôme ». Ail blanc aux gousses couleur crème. Cette variété d’ail blanc, d’automne, originaire de la Drôme, sera très productive. La plantation se fera en Octobre et Novembre*. La récolte se fera aux alentours des mois de Juin, Juillet*. Ail conditionné en sac de 20kg. D’autres conditionnements sont possibles sur demande. Vente à partir de fin Août et jusqu’à fin Novembre. * périodes de plantation et de récolte données à titre indicatif, variables selon les pays et régions de plantation.

Plant semence d’Ail (Allium Sativum) certifié de variété Messidor. Cette variété d’ail blanc, à fort potentiel, se plantera en Octobre ou Novembre*, selon les régions et aura une bonne résistance à l’hiver. Il se récoltera au mois de Juin et Juillet*. Ail conditionné en sac de 20kg. D’autres conditionnements sont possibles sur demande. Vente de fin Août à fin Novembre. * périodes de plantation et de récolte données à titre indicatif, variables selon les pays et régions de plantation.

Plant semence d’Ail (Allium Sativum) certifié de variété Germidour. Cet ail, dit « ail d’automne », au bulbe de couleur violet, est une variété précoce. Il sera destiné à la vente en frais, demi-sec et sec. L’ail violet Germidour offrira un excellent potentiel de rendement. Sa plantation pourra se faire dès le mois d’Octobre* selon les conditions climatiques. Il se récoltera au mois de Juin/Juillet*. Ail conditionné en sac de 20kg. D’autres conditionnements sont possibles sur demande. Vente à partir de fin Août et jusqu’au à fin Novembre. * périodes de plantation et de récolte données à titre indicatif, variables selon les pays et régions de plantation.

Plant de semence certifié d’ail (Allium Sativum) de variété Edenrose. Variété dite de type « ail de Lautrec », emblématique de la région du Sud-Ouest. Bulbes blancs à caïeux rose strié, chair blanche. Cette variété d’ail rose, à bâton, se plantera aussi bien à l’Automne qu’au Printemps*. Ail conditionné en sac de 20kg. D’autres conditionnements sont possibles sur demande. Vente du mois d’Octobre au mois de Mars. * périodes de plantation et de récolte données à titre indicatif, variables selon les pays et régions de plantation.

Plant de semence certifié d’ail (Allium Sativum) de variété Flavor. Ail blanc à caïeux rose pâle. L’ail de variété Flavor est le plus tardif des ails de Printemps. Cette variété d’ail blanc, historiquement originaire de Rovigo en Italie, se plantera dès le mois d’Octobre et jusqu’au mois de Février*. Il aura une dormance courte et se récoltera de Juin à début Août*. L’ ail Flavor présentera une bonne conservation. Ail conditionné en sac de 20kg. D’autres conditionnements sont possibles sur demande. Vente du mois d’ Octobre au mois de Février. * périodes de plantation et de récolte données à titre indicatif, variables selon les pays et régions de plantation.

Bulbille de semence d’oignon variété Rosanna, origine Hollande, à la tunique rose-cuivré à la chair blanche-violacée. Cet oignon de précocité moyenne présentera une excellente conservation. Vos clients apprécieront sa saveur fruité et subtile. Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Bulbille de semence d’oignon rond, rouge, variété Red Karmen, origine Hollande, à chair blanche striée de rouge. Cette variété, bien connue des jardiniers amateurs possède une saveur douce presque sucrée et offre une excellente conservation. Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Bulbille de semence d’oignon variété « Jaune Paille des Vertus », origine Hollande, de forme ronde, légèrement aplati. Cette variété ancienne et rustique donne de gros bulbes atteignant facilement 8 à 10 cm de diamètre. L’enveloppe du bulbe est ferme et épaisse. Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Bulbille de semence d’oignon variété Stuttgarter, origine Hollande, de forme ronde, type plat, à peau jaune et chair blanche. Variété très ancienne offrant un bon rendement et une bonne conservation, connue également sous le nom « Stuttgarter Reisen »ou « Oignon de Mulhouse ». Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Bulbille de semence d’oignon rond, blanc, variété Snowball, origine Hollande. Plantation possible en Automne. Cette variété tardive donnera des bulbes de forme ronde légèrement aplatie, à la saveur très douce. Appelé aussi oignon blanc. Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Bulbille de semence d’oignon variété Sturon, origine Hollande, rond légèrement aplati à chair blanche et peau jaune cuivrée. Variété traditionnelle, offrant un bon rendement et une bonne conservation. Gout assez prononcé. Oignons conditionnés en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Plant de semence certifié d’échalote (Allium Cepa var. Aggregatum) Française, longue, de variété Jermor, dite « cuisse de poulet », à la tunique cuivrée et chair blanc-rosé. Cette variété précoce se plantera dès le mois de Décembre dans les régions aux températures les plus douces. La récolte se fera généralement de Juillet à mi-Août. Les périodes de plantation et de récolte sont données à titre indicatif et dépendent du pays, de la région de culture, de la nature du sol et des conditions climatiques. Échalotes conditionnées en sac de 20 kg.D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Plant de semence certifié d’échalote (Alluim Cepa var. Aggregatum) Française longue Longor, à la tunique cuivrée et chair d’aspect rose violacé. La plantation de l’échalote Longor est possible à partir du mois de Décembre dans les régions avec les températures les plus douces. La récolte se fera de mi-Juillet à fin Août. Cette variété semi précoce offrira un bon rendement. Les périodes de plantation et de récolte sont données à titre indicatif et dépendent du pays, de la région de culture, de la nature du sol et des conditions climatiques. Échalotes conditionnées en sac de 20 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Plant de semence d’échalote (Allium Cepa var. Aggregatum) Red Sun, certifié CE, origine Hollande, type ronde à chair rosée. C’est une variété très productive et rustique avec une excellente qualité gustative . Le rendement est important. Échalotes conditionnées en sac de 25 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

Plant de semence certifié d’échalote (Allium Cepa var. Aggregatum) Française demi-longue Mikor, à tunique rose-cuivré et chair blanc-rose. Variété tardive, productive et résistante, adaptée à la conservation hivernale : la plantation se fait de fin février à début avril. La récolte aura lieu de fin juillet à fin août. Les périodes de plantation et de récolte sont données à titre indicatif et dépendent du pays, de la région de culture, de la nature du sol et des conditions climatiques. Échalotes conditionnées en sac de 20 kg. D’autres conditionnements sont disponibles sur demande.

L'ail est un ingrédient qui donne de la vie et de la couleur à de nombreuses recettes culinaires aussi bien françaises qu'indiennes ou thaïlandaises. Vous pouvez faire très facilement de la pâte d'ail pour ensuite l'ajouter dans les petits plats que vous préparez. Pour faire de la pâte d'ail, vous n'avez besoin que de 3 ingrédients de l'eau, de l'ail et de l'huile.

Le meilleur combo pour un shampoing est celui qui est composé d'Huile d'Ail et d'Huile de Nigelle! Leurs vertus purifiantes, apporte souplesse et volume aux cheveux les plus fins et ternes. L'ail a de réel pouvoir pour retarder la chute des cheveux et les faire pousser plus vite !

Ail violet d'automne (Primor, Precosem, Germidour, Paradour)

Ail blanc d'automne (Messidrôme, Thermidrôme, Sabadrôme, Messidor, Therador, Sabagold, Vigor Suprême)

Goût : arôme très parfumé

Echalote grise

Vous avez le choix : ail de consommation conventionnel ou biologique (ail blanc, ail violet). Nombreux conditionnements possibles. Contactez-nous!

Goût : fin et fort Des arômes préservés en cuisine