Crevettes - Import export

100% sauvages et pêchées dans les eaux froides du Groenland (zone FAO 27), nos crevettes crevettes Pandalus Borealis "Head On Shell On" sont triées par taille, cuites et surgelées directement à bord du navire OCEAN TIGER. Une pêche maîtrisée pour vous offrir des produits de grande qualité. Calibre 90/120. Disponibles en boîte 750g, sachet transparent avec cavalier 1 kg et vrac 5 kg.

Crevettes bio décortiquées, surgelées et conditionnées en barquettes.

Crevettes bio à la provençale surgelées et conditionnées.

DESCRIPTION: C’est un produit avec tête congelée à bord, avec différents calibres : 1 – 2– 3 – 4 – 5– 6. CAPTURE: Ce type de crevette est capturer par filets de chaluts. La zone de capture est les divisions : 37.1.3: MER DE SARDAIGNE 37.2.2: MER IONIENNE.

BURGER DE CREVETTE ROSE

CREVETTE D'ARGENTINE PANÉE

Les burgers de crevettes & crabe sont composés :45 % de crevettes roses et 35% de chair de crabe, panés, et frits. Ce Produit est précuit et surgelé 100% méditerranéen.

Vous pouvez donner à ce plat classique une touche moderne avec une vinaigrette légère et aérée. La meilleure façon de le servir est dans des verres à cocktail réfrigérés avec quelques crevettes cuites, accrochées au bord du verre. Cette recette est adaptée à quatre personnes. Liste des ingrédients 1 livre de crevettes décortiquées, étêtées et cuites 200 grammes de jeunes feuilles de laitue 1 citron coupé en tranches Dressing Une demitasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de yaourt grec 3 cuillères à soupe de ketchup à la tomate 1 cuillère à café de raifort crémeux 1 cuillère à café de sauce Worcestershire Poivre de Cayenne Jus de citron vert Sel Procédure Mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce et passezla dans un siphon chantilly. Chargez avec un bonbonne N2O et secouez intensément. Retirez le chargeur de crème fouettée et placez le bouchon fermement. Mettezle au réfrigérateur pendant 15 minutes.

330g

330g

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires. Œil Couleur rosée, pâle, reflets rosés. Nez Fruité, intense, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de fruits frais. Bouche Aromatique, généreuse, ample, légères notes de rose, légères notes d'agrumes, généreuses notes de cerise, tanins elégants, tanins fins, tanins gras, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance. Accords mets & vin Entrées froides, Crevettes à la plancha, Viandes rouges grillées, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits rouges

Une crevette préfrite, entière, décortiquée et présentée par la Maison Caudalie dans une savoureuse pâte à beignets, prête à être plonger sans décongélation dans une huile à 180/190°. Tapas surgelés, en sachet de 500G (28 pièces environ), transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Une belle crevette entière, enrobée de croustillants pétales de maïs, décortiquée et délicieusement iodée, proposée pré-frite, par la Maison Caudalie. Il ne reste qu'à la plonger dans une huile à 180-190° (sans décongélation préalable), jusqu'à obtention d'une panure dorée et croquante ! Des crevettes aux pétales de maïs, surgelées, en sachet d'1 kilo (environ 40 pièces de 25g par sachet). Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Blocks sont faits de morue ou cabillaud certifiés par MSC, pêchés dans les eaux pures de l'Atlantique Nord et traités à nore usine. Emballés dans les boîtes de carton de 7,484 kg

Notre chalutier congélateur naviguant en haute méditerranée exploite l'une des ressources halieutiques les plus appréciées à plus de 3000 pieds de profondeur afin de vous offrir une espèce pure, dont la qualité exceptionnelle est reconnue pour sa saveur, sa douceur, son goût, sa texture ferme et juteuse.. CAPTURE: La zone de capture est les divisions : 37.1.3: MER DE SARDAIGNE 37.2.2: MER IONIENNE.