Conservation des fruits et legumes - Import export

Natural'C est un absorbant naturel de l'éthylène, une hormone végétale responsable du processus de maturation des fruits, légumes et fleurs. Se présente également sous forme d’un simple FILTRE qui capte automatiquement l’éthylène dégaré par les produits et bloque ainsi la maturation pour rallonger la durée de conservation. Arboriculture, horticulture, production de légumes Grossistes en fruits, fleurs et légumes Négoce de fruits, fleurs et légumes Plateformes de stockage de courte à longue durée Transport de courte ou longue distance Traitement sur petites et grandes chambres froides En absorbant l'éthylène, MCE99 peut stopper complètement le processus de maturation, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des fruits, légumes et fleurs. Son utilisation permet d'éviter les pertes liées à la surmaturation des produits, tout en offrant des produits plus frais et de meilleure qualité aux consommateurs.

Vous pourrez conserver vos fruits et légumes dans de bonnes conditions grâce à ce légumier fruitier. Il est livré avec 6 tiroirs mais a une capacité de 12 tiroirs maximum. Les 2 portes sont indépendantes et se ferment avec une targette.

Vous pourrez conserver vos fruits et légumes dans de bonnes conditions grâce à ce légumier fruitier. Il est livré avec 6 tiroirs mais a une capacité de 12 tiroirs maximum. Les 2 portes sont indépendantes et se ferment avec une targette.

Rien de mieux que ce légumier fruitier pour conserver et protéger vos fruits et légumes.

Rien de mieux que ce légumier fruitier pour conserver et protéger vos fruits et légumes.

Installations de cuisson en discontinu pour pour la préparation de fruits, de légumes et de sauces, modèles aseptisés Les experts de KASAG sont des spécialistes pour la construction de cuiseurs et d'installations de cuisson industrielles pour la fabrication de bases de fruits, de légumes et de sauces. Les installations globales avec cuiseur, refroidisseur, condenseur, conduites rigides et vannes sont construites en modèles aseptisés selon les exigences actuelles. La prévention de la contamination des produits par des germes ou une contamination transversale entre produits est essentielle. Ceci est obtenu par un concept d'appareils optimisés, des garnitures mécaniques d'étanchéité de paliers et une installation CIP fonctionnelle (Cleaning in Place – nettoyage sans démontage). Nous nous adaptons à chacun de nos clients et construisons pour lui des installations personnalisées ou modulaires qui satisfont à ses exigences de manière optimale.

Résistant et respirant, le sac filet est idéal pour le transport et la conservation des fruits et légumes. Tissé en 100% coton biologique. Existe en 2 tailles

La vitamine C est un conservateur naturel présent dans de nombreux fruits et légumes et est un additif alimentaire assez courant étiqueté E300. Il se dissout bien dans l'eau et ses sels ont de fortes propriétés réductrices. Cela signifie que lorsqu'ils s'oxydent, ils éliminent l'oxygène de l'environnement et réduisent les composés précédemment oxydés. En pratique, cette propriété permet l'utilisation de l'acide ascorbique pour protéger les légumes et les fruits contre le brunissement, ainsi que pour préserver la stabilité des matières grasses dans des produits tels que la farine, les produits céréaliers et les plats surgelés. En ce qui concerne la farine, cela permet également d'améliorer sa qualité en évitant l'oxydation du gluten. De plus, l'ajout d'acide ascorbique aux aliments inhibe les changements d'odeur qui se produisent dans les boissons, les aliments en conserve ou les aliments surgelés.

La Ninon Wrap de CDA est une étiqueteuse automatique linéaire qui utilise la méthode d'étiquetage par banderolage pour habiller les produits cylindriques de toutes tailles. Cette machine offre une cadence d'étiquetage élevée pouvant atteindre jusqu'à 200 produits par minute, tout en assurant une grande précision dans l'application des étiquettes. Dotée d'un écran tactile intuitif, la Ninon Wrap est facile à piloter et à régler selon les besoins. Polyvalente, cette étiqueteuse automatique s'adapte à une variété de secteurs d'activité, notamment la brasserie (bouteilles de bière de 25 cl, 33 cl, etc.), la cosmétique (pommade, savon liquide, shampoing, produits hydratants, gel douche, etc.), l'agroalimentaire (conserves de fruits et légumes, sauces, condiments, confitures, miel, marmelade, etc.), la chimie (produits d'entretien, solvants, huiles de moteur, détergents, etc.), ainsi que la peinture et le vernis (pots, seaux, bidons), entre autres.

UNITÉS DE REFRIGERATION OU DE CONGELATION DETINÉES AUX DIFFERENTS SECTEURS ECONOMIQUES Notre savoir-faire s'étend aux applications suivantes : - Conservation et transformation de fruits et légumes. - Réfrigération et congélation de viandes et volaille. - Réfrigération et congélation de produits de la mer. - Froid destiné à l’industrie agro-alimentaire. - Froid destiné à l’industrie pharmaceutique. - Froid destiné à la grande distribution. - Logistique. - Horeca.

La céramique , par le principe de résonance, revitalise et dynamise l’eau. Les dépôts de calcaires sont réduits, la qualité de l’eau est améliorée. La céramique est un support de diffusion des informations des micro-organismes contenues dans l'argile, qui pourra, par la suite être retransmises dans l'eau. Il en découle que la résonance magnétique provenant des céramiques est bénéfique pour la nature. Utilisation : Les tubes de céramique sont prêts à l’emploi. Ils doivent être simplement immergées dans l’eau à dynamiser. Leur forme leur permet un contact optimal avec l'eau grâce à une grande surface de contact en argile cuite (intérieur et extérieur des tubes).Les perles de céramiques permettent de conserver vos fruits et légumes plus longtemps. Placez vos perles dans le bac de votre réfrigérateur ou bien dans la corbeille qui accueille vos fruits et légumes. Vous allongerez ainsi le temps de conservation de ceux-ci de plusieurs semaines !

Bocal réutilisableJoint d'étanchéitéCouvercle clip Fabriqué en FranceMatière verreColoris incolore Convient pour conserver les meilleures recettes de fruits et légumes frais, soupes, sauces, plats cuisinés... Le joint orange permet une étanchéité parfaite pour une conservation longue durée. Il est à usage unique et doit être changé à chaque utilisation Litrage 0.50 litre, diamètre 85 mm0.75 litre, diamètre 85 mm1.00 litre, diamètre 85 mm1.50 litres, diamètre 85 mm2.00 litres, diamètre 85 mm Vendu par pack de 6 bocaux + joints minimum 4 packs = 24 bocaux

Volume de production de confitures est de 100 milles boîtes par mois. Volume de production des conserves de légumes est de 500 milles boîtes par mois. Les produits sont fabriqués à partir de matières premières locales. Le système de gestion de la sécurité alimentaire de l'entreprise est mise en œuvre et fonctionne conformément aux normes d'ISO 22000:2018. Il est possible de faire différents types de conserves dans différents contenants selon la commande du client.

Les sacs de fruits en papier kraft jetables sont : Respectueux de la nature. 100% biodégradable. impression jusqu'à 4 couleurs Kraft naturel brun 40 g/m².

conserves de légumes , Mais, Champignon, Capres, Cornichons, Haricot vert, Haricot blanc, Pois chiche, Petit pois.

Bienvenue chez S.M Services, votre partenaire privilégié en tant que grossiste en Fruits & Légumes de confiance. Notre vaste sélection comprend une gamme diversifiée d'herbes fraîches, de fruits succulents, de légumes croquants et de pommes de terre de qualité supérieure. Nous sommes déterminés à fournir à nos clients des produits frais, soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle. Que vous soyez un chef passionné, un détaillant ou un professionnel de la restauration, notre engagement envers la fraîcheur et la variété fait de nous votre choix idéal pour satisfaire tous vos besoins en Fruits & Légumes.

Greype France, parmi les leaders sur le marché, commercialise plus de 2500 tonnes d'artichauts de novembre à mai. Notre objectif, mettre en place un groupement de producteurs locaux, dans la région de Perpignan, par l'intermédiaire de la Chambre d'Agriculture et pouvoir offrir un volume et une qualité d'Origine France. NOTRE FORCE : Être gros producteur d'artichauts nous permet d'anticiper de belles opérations promotionnelles.

CAPRONS EN SAUMURE caperberry en diferent type de calibre

Le fruit est rond, d’excellente qualité, fermeté et coloration très homogène, présente une longue conservation. Plusieurs calibres sont disponibles. Disponibilité de novembre à mai. On récolte le calibre et la couleur de votre choix et on expédie directement de la parcelle au client sans intermédiaires.

Le pamplemousse se nomme pomélo en botanique. Il est riche en vitamines et antioxydants et cela lui offre des propriétés antioxydantes et antiinflammatoires pouvant booster le système immunitaire. Dans le bac à légumes du réfrigérateur, les pamplemousses se conservent un à deux mois tandisque sa conservation est estimée à deux semaines à température ambiante. Le pamplemousse se consomme simplement en mangeant directement la chair après avoir coupé le fruit en deux.

Le citron vert, aussi connue comme la lime, est le fruit du limettier provenant d’Asie de forme ovale avec une extrémité ressemblant à un mamelon, il est très utilisé dans les préparations. Le citron vert se conserve à température ambiante ou au réfrigérateur à l'abri de l'humidité et de la lumière. Le citron vert est en outre communément utilisé dans les marinades et aide à stopper le noircissement de fruits tels que l'avocat ou la banane. Que ce soit en gelée, en confiture, en sorbet, dans les boissons, dans des salades ou en décoration, le citron vert est un « must » pour tous vos petits plats.

Le haricot vert est une légumineuse considéré, par ses qualités nutritionnelles, comme un légume frais. A juste titre d'ailleurs puisque son apport énergétique se situe parmi les plus faibles. Autre atout "minceur" du haricot vert, sa richesse en fibres, stimulantes pour le transit, et très bien tolérées, même par les intestins les plus fragiles. Le haricot vert se conserve deux ou trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Avant de l'utiliser, il faut l'ébouter et éventuellement l'effiler cassezles deux extrémités du haricot et tirez les fils

le piment nous vient des Amériques. Il est arrivé en Europe dans les vaisseaux de Christophe Colomb avant de se répandre vers l'Afrique et l'Asie. On en dénombre à ce jour pas moins de 2500 variétés de par le monde. Le piment frais se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines ou au congélateur, dans un sac de congélation pendant 10 mois. Le piment frais peut être utilisé comme épice pour les sauces, les plats de riz, les ragoûts et les salades. Il faut simplement retirer la tige verte et couper la gousse en fines lamelles. Afin de rendre le piment moins fort, on peut en retirer les graines. Pour cela, il faut couper le piment dans le sens de la longueur, puis retirer les graines et les membranes blanches à l’aide d’un couteau.

La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Seuls les fruits des bananiers sauvages et de quelques cultivars domestiques contiennent des graines. Les bananes sont généralement jaunes avec des taches brunâtres lorsqu'elles sont mûres et vertes quand elles ne le sont pas.La campagne débute généralement vers Décembre et prend fin en Juin. Pour que vos bananes conservent leur couleur jaune intacte, et éviter qu'elles noircissent, tenter de les conserver autrement. Epluchez vos bananes et enveloppezles de papier aluminium, puis placezles au réfrigérateur. Vous pouvez la manger bouchée après bouchée en la pelant au fur et à mesure que vous la mangez. Vous pouvez aussi la peler en entier dès le début pour la couper avec un couteau et la manger avec une fourchette.

Fruit exotique de la famille des palmacées, la noix de coco, disponible toute l'année, est originaire de Malaisie et se retouve dans énormément de préparations. La noix de coco se conserve parfaitement à l’air ambiant entre 2 et 3 mois avant ouverture. La pulpe de la noix de coco se conserve dans le réfrigérateur mais etant de nature à se dessècher rapidement,il est préférable de consommer ce fruit le plus rapidement possible pour une qualité organoleptique optimale. La chair gourmande de la noix de coco est délicieuse nature. Mais vous pouvez aussi donner une touche de gourmandise et d’exotisme à vos plats, de l’entrée au dessert, en utilisant sa pulpe et son eau.

L'ananas MD2 , disponible toute l'année, est une des variété les plus appréciées par les consommateurs.En effet cette variété est à la fois sucrée et resistante ce qui lui confère la capacité de faire trembler vos papilles. L'ananas se conserve à température ambiante (au delà de 7°C) et ceci tant que l'odeur reste sucrée et qu'il ne dégage pas celle de la fermentation.Le delai de conservation est généralement estimé entre trois et cinq jours. Le cœur de ce fruit etant très acide, il est conseillé de le retirer avant de consommer ce fruit en dessert.

La mangue Kent cueillie à maturité , a été emballé dans les meilleurs délais pour en garantir sa fraîcheur. La société AFE Company s'engage à vous offrir une mangue de qualité entre Avril et Août. Cette dernière est une excellente source de vitamine A et C , sans oublier qu'elle est une source non négligeable de potassium. A température ambiante ; ne pas mettre au réfrigérateur ni à température inférieure à 8°C. On peut consommer ce fruit en le coupant dans sa longueur tout en longeant le noyau avant de déguster la chair ou encore une autre façon simple de le déguster est de le couper en retirant le noyau pour déguster la chair.

La banane plantain est généralement cuisinée frite ou en purée Riche en glucides, elle est extrêmement nourrissante, mais c’est aussi une véritable source de vitamines

Le citron est un agrume provenant du citronnier, arbuste originaire d’Asie et cultivé depuis le MoyenÂge. Un citron mûr pèse en moyenne entre 150 à 200g et possède une peau épaisse jaune foncée, voire légèrement orangée pour certaines variétés. Les citrons frais se gardent environ deux semaines à température ambiante. En conservant ce dernier au réfrigérateur ou simplement dans un récipient bien fermé, il se conserve bien plus longtemps. le citron jaune est un agrume très apprécié pour son acidité, et pour sa capacité à étancher la soif après un effort physique.En cas de fortes chaleurs, un bon verre de jus de citron vous assure un bien incontestable.