Carcasse viande - Import export

Élaborée en France par la marque Petite Balade, la TERRINE DE VOLAILLE, PANAIS, AIRELLES & HUILE DE LIN respecte le régime alimentaire primitif de votre chien pour un instant gourmand et raffiné. Une recette savoureuse qui contribue à prendre soin de sa santé en apportant à votre compagnon tous les nutriments nécessaires à son métabolisme. Votre chien découvre des saveurs inédites avec un apport protéique important et de qualité qui lui offre toute l’énergie dont il a besoin pour profiter de ses activités quotidiennes avec vous. Avec un mélange de dinde et de poulet d’origine française, cette terrine lui garantit une gamelle équilibrée avec une teneur de 60% en protéines animales, sans carcasses, sans viandes déshydratées, sans conservateurs, sans céréales, ni gluten. Le panais, les airelles, et l’huile de lin, permettent une recette originale qui apporte des éléments nutritifs essentiels à votre fidèle compagnon.

Entre escapade en pleine mer et mets raffinés, la MOUSSE AU HOMARD pour chat de la marque Petite Balade offre un moment de délice original à votre compagnon. La recette de cette pâtée sans céréales respecte l’équilibre alimentaire de votre félin pour convenir à toutes les races avec une formule facile à digérer. Les chats les plus sensibles peuvent alors profiter d’un repas gourmand et savoureux à chaque occasion. Composée de protéines animales d’origine française à hauteur de 66%, cette mousse délicate est parfaitement adaptée à l’alimentation primitive de votre chat sans carcasses, sans viandes déshydratées, sans conservateurs, sans céréales, ni gluten. Vous avez ainsi la garantie de lui offrir une recette équilibrée et haut de gamme, qui contribue au bon fonctionnement de son métabolisme naturellement. De plus, la texture agréable de cette pâtée sans céréales pour chat est l’occasion d’une expérience gustative optimale pour votre compagnon.

Séparatrice Baader 603 PRÉSENTATION : Les séparatrices Baader permettent une séparation douce, par pression du produit au moyen d’une bande élastique contre un tambour perforé, les parties molles passant au travers des perforations. Les parties dures restent quant à elles à l’extérieur du tambour et sont éliminées au moyen d’un couteau racleur. Les applications sont multiples : Récupération de viande sur les carcasses de volaille Récupération de pulpe sur les arêtes de poisson Dénervage de viande Séparation du boyau de la chair pour les saucisses en boyau naturel, végétal et collagène Dépackaging de beurre, de fromage, de briques de soupe et de sauce … Fabrication de purée et de compote DONNÉES TECHNIQUES : Capacité : 2200 kg par heure Tambour : 5 mm Electricité : 400 V – 3 – 50 Hz, 14 A Consommation : 4 kW Dimensions : 1800 x 1080 x 1170 mm

Un veau tchadien pèse en moyenne entre 600 et 700 kg,ils sont le plus juteux et gros du monde , mais il faut savoir que toutes les parties ne sont pas consommables (os..). Le poids d’un veau f sera différent du poids de la carcasse qu’on appel le « premier rendement » et différent du poids de la viande commercialisée qu’on appelle le « deuxième rendement ». On peut, en général, retirer 55% à 60% de viande sur une carcasse. Ce sont des animaux à croissance lente. Après leur sevrage, leur régime alimentaire alterne des phases de pâturage exclusif (au printemps, en été et en automne) avec des phases d’alimentation en bâtiment en hiver. Quand l’herbe ne pousse plus, ils se nourrissent alors de foin, mil et tourteaux. Leur alimentation est souvent standardisée (herbe, foin, céréales…)