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FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

Allemagne

Fischer Fermentgetränke GmbH - L'entreprise Fischer Fermentgetränke GmbH a été fondée en 2013. Notre tradition familiale de fermentation de mélanges d'herbes et de thés existe cependant depuis 1898. Nous sommes donc considérés comme l'une des plus anciennes manufactures de kombucha au monde. Cela rend nos produits uniques sur le marché. De par notre tradition, nous nous efforçons d'utiliser des ingrédients de la plus haute qualité issus de l'agriculture biologique contrôlée (certification Ecocert DE-ÖKO-005). Grâce à notre expérience de plusieurs dizaines d'années et à nos connaissances accumulées depuis quatre générations, nous développons régulièrement de nouveaux produits pour nous et nos partenaires commerciaux. Notre production de kombucha n'a pas changé depuis 1898. La philosophie fondamentale de la famille Fischer est d'utiliser des ingrédients de qualité supérieure dans un processus de production et de mise en bouteille naturel. Dans notre production artisanale traditionnelle (manufacture) de kombucha, nos herbes et recettes de thé sont fermentées à partir de nos propres cultures. Le sucre nécessaire à cet effet est ainsi entièrement consommé (<0.5 g/L). Nous renonçons aussi délibérément à la pasteurisation, au traitement thermique et à la filtration. Ainsi, nos cultures restent actives après la mise en bouteille et développent naturellement le gaz carbonique dans la bouteille.

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FLAVEX NATUREXTRAKTE GMBH

Allemagne

FLAVEX Naturextrakte GmbH est l'un des principaux fabricants d'extraits CO2 végétaux. Les extraits de CO2 sont sans solvants et ne nécessitent pas de conservateurs. Le procédé moderne est respectueux de l'environnement et est conforme aux législations européenne et américaine sur les produits bio. La certification ISO 9001: 2008 de tous les départements et un laboratoire maison doté des équipements d'analyse les plus pointus garantissent la pureté, l'homogénéité et la qualité de tous les extraits FLAVEX. Les extraits de CO2 sont des arômes, principes actifs et parfums pour les produits alimentaires, cosmétiques et les remèdes naturels. Tous les produits sont commercialisés dans le monde entier, directement auprès d'industriels. Producteurs d'huiles grasses spéciales. Producteurs d'extraits à action antimicrobienne, anti-inflammatoire et anti-vieillissement. Producteurs d'extraits d'herbes aromatiques et d'épices. Producteurs d'extraits de camomille, de souci, de gingembre, de romarin, de baies d'argousiers, de vanille, d'huiles essentielles extraites du gingembre, de la cannelle, du poivre rose et des baies de genièvre.

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