PANEM INTERNATIONAL

solutions de froids

En 1969 PANEM concevait la première armoire de contrôle de fermentation. Destinée aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie, cette avancée technologique révolutionnait leur métier, tant en confort de travail qu’en régularité de production. Depuis, PANEM INTERNATIONAL n’a eu de cesse de développer des solutions qui, quelle que soit l’activité, apportent innovations, fiabilité, praticité et rentabilité, tout en œuvrant à la qualité des produits finis. Nous répondons aux problématiques du froid avec des produits permettant une surgélation rapide, une fermentation contrôlée, un stockage froid positif ou négatif, un refroidissement rapide ou une surgélation rapide. A chaque besoin, à chaque situation, PANEM conçoit, teste et met en œuvre des solutions “sur-mesure”. Nous disposons d’un service de menuiserie interne. Nous fabriquons de linéaires de vente dans tous les domaines techniques et répondant aux nécessitées en froid ventilé des professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

Dernières actualités de l'entreprise

Lancement de produit
Le tour de stockage de la ganache
Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie - machines et matériel
Le tour de stockage de la ganache http://www.panem.fr/actualites/47/59/Tou... Développé par le fabricant de référence Panem International, le premier tour pâtissier spécialement conçu pour le stockage de la ganache est à température et hygrométrie contrôlées. Ses plaques à cadre amovibles permettent au pâtissier de travailler le chocolat sur le plan de travail du meuble,... Voir l’actu complète
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activité

Images postées par cette entreprise

  • Chambre de blocage positif

  • Meuble de froid positif

  • Surgélateur/conservateur à portillons

Mots clés associés à cette entreprise

  • Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie - machines et matériel
  • Cuisines professionnelles - machines et matériel
  • Boulangerie - machines et matériel 
  • armoire de fermentation pour boulangerie
  • surgelateurs pour boulangerie

Infos complémentaires

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Chiffres clés

  • 51 – 100
    effectif
  • 1 – 10
    Commerciaux
  • 42%
    % CA à l'export
  • 10.000 K€ - 49.999 K€
    Chiffre d'affaires

Organisation

  • Année de création
    1969
  • Nature de l'entreprise
    Nature de l'entreprise
    Siège social
  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

Régional
National
Européen
International
 
 

Informations commerciales

Incotermes

  • EXW Départ usine
  • CFR Coût et frêt
  • CIF Coût, Assurance et Frêt
Responsabilité vendeur
Responsabilité acheteur

Modes de paiement

  • Virement Swift
  • Lettre de crédit stand-by
  • Remise documentaire
  • Crédit documentaire

Banques

  • crédit agricole
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