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Les Romains connaissaient les propriétés de la Lavande et l’utilisaient pour parfumer leurs vêtements et désinfecter les thermes d’où son nom latin « lavare ». Les lavandières l’utilisaient également pour parfumer le linge. Il faut cependant souligner que le mot lavande désignait plus précisément la lavande stéchade (Lavadula stoechas) jusqu’au MoyenAge. Les vertus de l'huile essentielle de lavandin sont multiples et similaires à celles de la lavande vraie et de la lavande aspic sédative, antalgique, antiinflammatoire, antipuces… Le lavandin bénéficie d’une bonne tolérance en aromathérapie. Les précautions d’usage se limitent au respect des doses journalières recommandées et à un usage limité dans le temps.

Les Romains connaissaient les propriétés de la lavande et l’utilisaient pour parfumer leurs vêtements et désinfecter les thermes d’où son nom latin « lavare ». Les lavandières l’utilisaient également pour parfumer le linge. Il faut cependant souligner que le mot lavande désignait plus précisément la lavande stéchade (Lavadula stoechas) jusqu’au MoyenAge. Les vertus de l'huile essentielle de lavande vraie sont multiples sédative, antalgique, antiinflammatoire, antipuces… C’est une huile essentielle incontournable en aromathérapie. En cuisine, la lavande entre fréquemment dans les recettes de glaces, crèmes, infusions et de liqueurs. Elle relève tout particulièrement les viandes telles que l’agneau ou le poulet.

Plante vivace aromatique à rhizome traçant de la famille des Lamiacées, l’origan vulgare est notamment connu sous le nom de Marjolaine sauvage. Son feuillage aromatique vert foncé est porté par des tiges velues et rougeâtres qui présentent dès la fin de l’été de petites fleurs d’un rose violacé dont on extrait l’huile essentielle. Connu depuis l’Antiquité pour son goût légèrement piquant et ses vertus médicinales antiseptiques et antispasmodiques, il symbolisait le bonheur et on lui attribuait des vertus aphrodisiaques. L’huile essentielle d’origan est très agressive et caustique pour la peau et les muqueuses du fait de sa teneur en phénols (carvacrol et thymol). Il est donc impératif de l'employer en faible quantité et de la diluer avec d’autres huiles essentielles, pour qu'elle ne représente que 10% du total du mélange. D'une manière générale, il est déconseillé de l’utiliser pure sauf sur indication précise d'un thérapeute compétent.

Conifère de l’ordre des Pinaceae de grande longévité (jusqu’à 700 ans), pouvant atteindre 45m, son écorce d’un brun rougeâtre permet de le distinguer facilement du pin maritime. Présent à la fois en plaines et dans les régions montagneuses, il apprécie les sols non calcaires, bénéficiant d’un bon ensoleillement. Parfaitement adapté au froid, jusqu’à des températures de 50°, il supporte également les périodes de sécheresse. Les teneurs en alpha et bétapinène de cette huile sont contre indiquées en cas d’hypertension. Conseils d’utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires. Ne pas diluer dans l’eau ni dans des bouillons. Ne pas dépasser 2 gouttes par jour.

La sauge sclarée est une plante bisannuelle à port compact de 40 à 100cm qui présente une longue inflorescence terminale de la tige principale. Son feuillage persistant, très aromatique, à l’aspect gaufré et au parfum poivré légèrement citronné, en fait une plante appréciée dans les jardins. Dès son introduction en Europe, elle sert à la confection de lotions et d’élixirs et est utilisée pour traiter les problèmes digestifs, les troubles gastrointestinaux et la perte d’appétit. Réduites en poudre, ses racines servent à calmer les maux de tête et ses feuilles parfument les liqueurs, bières et autres vins blancs… L’huile essentielle de sauge sert de fixateur dans l’industrie du parfum. En usage alimentaire, elle permet d’aromatiser une sauce salade ou une viande par exemple, quand diluée au préalable dans l’huile. Huile essentielle délicate à utiliser, elle est à proscrire en cas de mastose, fibrome ou cancérose.

Plante de la famille des Lamiacées de 40 à 60cm à rhizomes traçants et à courtes tiges, la menthe poivrée apprécie les sols frais et argileux. Ses feuilles simples, d’environ 10cm sont couverts de poils sécréteurs une fois la plante séchée, ils produisent les essences obtenues par la distillation. Dans la mythologie grecque, Mentha vient de la nymphe Minthe, qui, séduite par Hadès, le Dieu des Enfers, fut transformée en plant de menthe et piétinée par Prospérine, la compagne jalouse d’Hadès. Ne pouvant être ramenée à la vie, Minthe se vit offrir le parfum caractéristique qu’on lui connaît. Excellent tonique général, digestive, antinauséeuse, antalgique… les vertus de l'huile essentielle de menthe poivrée sont multiples.

Plante vivace semipersistante de la famille des Astéracées, s’érigeant sur des tiges de 70 cm à feuilles étroites en forme de lance, l’estragon se cultive en terres légères, à l’abri du vent. Son huile essentielle est tout à la fois stimulante, apéritive, digestive, antispasmodique et antiallergique. Utilisée en cuisine, une goutte d’huile essentielle dans l’assaisonnement des salades ou des crudités permet d’en relever délicatement les saveurs. Attention cependant à ne pas en abuser car elle peut s'avérer toxique même à faible dose, du fait de sa teneur en estragol. D’après la recommandation européenne, la dose journalière est de 40 mg par jour de méthylchavicol (estragol) admissible par voie orale pour un adulte, ce qui correspond à 1 goutte par jour d’huile essentielle d’estragon. La voie orale est donc à limiter et à restreindre à une période de 24 à 72 H. Conseils d’utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires.

Domestiquée depuis près de 3000 ans par les chinois, la mandarine bénéficiait à l'époque d’un statut important dans l’économie asiatique. Sa consommation courante, en particulier en hiver, due à sa teneur en vitamine C et à son goût doux et sucré la classe actuellement au deuxième rang mondial dans la culture des agrumes. L’huile essentielle de mandarine est très utilisée en tant qu’arôme alimentaire son goût fruité et frais parfume aussi bien les cocktails, les plats salés que les desserts de même qu’en aromathérapie et en parfumerie. Attention à ne pas confondre l'huile essentielle de mandarine et celle de clémentine, issue de l’hybridation entre le mandarinier et l’oranger. L'huile essentielle de mandarine contient des furocoumarines, molécules photosensibilisantes. Il est ainsi déconseillé de l’utiliser 10 H avant une exposition au soleil. Conseils d'utilisation Diluer 1 goutte à froid dans un corps gras afin d’aromatiser vos préparations culinaires.

L’huile essentielle de Cyprès peut être utilisée pour aromatiser les sauces salades et autres plats elle apporte dans ce cas une touche de fraîcheur et un goût légèrement épicé aux différentes préparations. Polyvalente, elle est également l'alliée des toux sèches et des troubles circulatoires et lymphatiques. Dermocaustique à l’état pur, elle doit impérativement être diluée dans une huile végétale ou appliquée sur un support avant utilisation. Elle est déconseillée en cas de contreindication aux oestrogènes, de pathologies cancéreuses hormonodépendants et de troubles cardiaques. La prise orale doit être validée par un médecin et ne doit pas excéder 14 jours. Conseils d’utilisation Appliquer 1 goutte 2 fois par jour sur un comprimé neutre ou diluée dans 1 cuillère de miel, sucre ou d’huile végétale. Dose journalière maximum recommandée 2 gouttes 75mg. Ne pas utiliser audelà de 14 jours.

Les Romains connaissaient les propriétés de la lavande et l’utilisaient pour parfumer leurs vêtements ou désinfecter les thermes, d’où son nom latin « lavare ». Les lavandières l’utilisaient également pour parfumer le linge. Il faut cependant souligner que le mot lavande désignait plus précisément la lavande stéchade (Lavadula stoechas) jusqu’au MoyenAge. En cuisine, la lavande entre fréquemment dans les recettes de glaces, crèmes, infusions et de liqueurs. Elle relève tout particulièrement les viandes telles que l’agneau ou le poulet. Les vertus de l'huile essentielle de lavande maillette sont multiples sédative, antalgique, antiinflammatoire, antipuces… C’est une huile essentielle incontournable en aromathérapie !