MOULIN À HUILE PASCHETTA HENRY - Maison fondée en 1922

Le Moulin Paschetta Henry vous propose une large gamme d’huiles de grande qualité. En effet depuis 1922, notre entreprise produit et fabrique l’huile d’olive dans le souci d’une agriculture raisonnée tout en sauvegardant les techniques traditionnelles. La cueillette des olives est faite manuellement grâce à des peignes manuels et pneumatiques pour préserver la qualité des olives. Ensuite, nous procédons au broyage du fruit avec une technique mécanique simple sans addition de produits chimiques, ni changement de température. A la fin de cette manipulation, nous obtenons une huile d’olive extra vierge avec une acidité libre inférieure à 0,8%.

Le Moulin Paschetta Henry vous propose une large gamme d’huiles de grande qualité. En effet depuis 1922, notre entreprise produit et fabrique l’huile d’olive dans le souci d’une agriculture raisonnée tout en sauvegardant les techniques traditionnelles. La cueillette des olives est faite manuellement grâce à des peignes manuels et pneumatiques pour préserver la qualité des olives. Ensuite, nous procédons au broyage du fruit avec une technique mécanique simple sans addition de produits chimiques, ni changement de température. A la fin de cette manipulation, nous obtenons une huile d’olive extra vierge avec une acidité libre inférieure à 0,8%.

Le Moulin Paschetta Henry vous propose une large gamme d’huiles de grande qualité. En effet depuis 1922, notre entreprise produit et fabrique l’huile d’olive dans le souci d’une agriculture raisonnée tout en sauvegardant les techniques traditionnelles. La cueillette des olives est faite manuellement grâce à des peignes manuels et pneumatiques pour préserver la qualité des olives. Ensuite, nous procédons au broyage du fruit avec une technique mécanique simple sans addition de produits chimiques, ni changement de température. A la fin de cette manipulation, nous obtenons une huile d’olive extra vierge avec une acidité libre inférieure à 0,8%.

Le Moulin Paschetta Henry vous propose une large gamme d’huiles de grande qualité. En effet depuis 1922, notre entreprise produit et fabrique l’huile d’olive dans le souci d’une agriculture raisonnée tout en sauvegardant les techniques traditionnelles. La cueillette des olives est faite manuellement grâce à des peignes manuels et pneumatiques pour préserver la qualité des olives. Ensuite, nous procédons au broyage du fruit avec une technique mécanique simple sans addition de produits chimiques, ni changement de température. A la fin de cette manipulation, nous obtenons une huile d’olive extra vierge avec une acidité libre inférieure à 0,8%.

La fabrication de savon de Marseille passe par un procédé traditionnel et discontinu, à savoir : L’empâtage : consiste à préparer une émulsion à base de l’huile et d’un fond de savon d’une précédente fabrication Le relargage : consiste à nettoyer la pâte à l’aide d’eau salée pendant plusieurs heures pour séparer le savon de la glycérine La cuisson : ou coction qui consiste à rajouter une lessive caustique et porter le mélange à ébullition Le lavage : toujours à l’aide d’eau salée, débarrasser le savon encore chaud des impuretés et des excès d’alcalinité La liquidation : ajouter de l’eau au mélange après un long repos de la pâte Le coulage : la mise de la pâte chaude dans les moules Le découpage : après refroidissement dans les moules, nous procédons au découpage en cube du savon

Notre gamme de savons est produite à partir d’olives aux parfums de Provence. L'utilisation de recettes ancestrales et des matières premières sélectionnées donnent à nos savons un pouvoir réhydratant unique. Sans colorant, ni produits de synthèse, notre savon de Marseille à l’huile d’olive est spécialement doux pour la peau et contribue au respect de l’environnement. Vous pouvez l’utiliser : Pour vous laver les mains Pour la toilette du visage et du corps Peut-être également utilisé pour le lavage du linge Pour votre décoration intérieure !

Notre gamme de savons est produite à partir d’olives aux parfums de Provence. L'utilisation de recettes ancestrales et des matières premières sélectionnées donnent à nos savons un pouvoir réhydratant unique. Sans colorant, ni produits de synthèse, notre savon de Marseille à l’huile d’olive est spécialement doux pour la peau et contribue au respect de l’environnement. Vous pouvez l’utiliser : Pour vous laver les mains Pour la toilette du visage et du corps Peut-être également utilisé pour le lavage du linge Pour votre décoration intérieure !

Le savon que nous vous proposons est fabriqué suivant cette méthode dite de Marseille dans un chaudron en acier inoxydable. Le choix des huiles est important car il confére au savon ses caractéristiques : texture, pouvoir moussant. La base en est la même mais ici, les pains sont mis en copeaux, ceux ci sont alors séchés, parfumés, broyés et réamalgamés à l' aide d'une boudineuse, les apins reformés sont frappés par une presse pour donner la forme définitive.

Savon fabriqué selon la méthode Marseillaise avec 60 % d'huile d'olive