MARCOLINI

Son propre chocolat à partir de la fève…  Pierre Marcolini est intransigeant sur le choix des matières premières qui entrent dans la composition de ses produits.  Tous les ans, infatigablement, il parcourt le monde (Amérique, Latine, Mexique, Madagascar, Trinité,  …) à la recherche de cabosses, fruit dont il a fait son emblème.  Non content de ramener les meilleures fèves du monde dans ses  ateliers de Bruxelles, cet alchimiste du goût mélange ensuite subtilement les différentes provenances et travaille des arômes originaux pour offrir des saveurs inégalées : ganaches à base de thés du monde entier, tablettes Crus d’Origine, … L’avantage de fabriquer soi-même sa couverture est indéniable : de vrais produits, des ingrédients rigoureusement sélectionnés qui restituent leur franche saveur à chacune de ses spécialités sans cesse différentes, originales, audacieuses parfois, qui ne sont pas sans rappeler les grands crus des meilleurs vins.

activité

Mots clés associés à cette entreprise

  • Friandises chocolatées 
  • pralines
  • chocolats

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Chiffres clés

  • 51 – 100
    effectif
  • 5.000 K€ - 9.999 K€
    Chiffre d'affaires

Organisation

  • Année de création
    1997
  • Nature de l'entreprise
    Nature de l'entreprise
    Siège social
  • Activité principale
    Nature de l'entreprise
    Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

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Informations commerciales

Incotermes

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Modes de paiement

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Banques

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