HELENE DELICES GRECS - Epicerie grecque authentique

Les macaroni coupés sont des pâtes tubulaires et avec une surface lisse. Ils peuvente être utilisés dans les soupes et surtout dans une recette bien traditionnelle de poulpe aux petites pâtes, appelées makaronaki kofto, les makaroni courts. Les macaroni coupés sont parfaits pour le macaroni au fromage et la salade de pâtes, deux grands classiques. Ils sont aussi appréciés avec une sauce à base de fromage ou des sauces tomates.

Ingrédients: Olives de kalamata* (90%), Huile d’olive Vierge extra* (8%), Vinaigre de raisins rouges*, Vinaigre de raisins blancs*, Vinaigre balsamique*, sel marin non raffiné. *Produit issu de l’agriculture biologique

Olives naturelles de Kalamata dans huile d’olive Vierge Extra et trois vinaigres sans sulfites, dont un balsamique. Olives mûries au soleil de façon 100% naturelle et récoltées à la main. Non traitées à la soude caustique et non pasteurisées.

Les grosses olives de Chalkidikis cueillies à la main sur les oliviers, sont naturelles et biologiques. Olives charnues et fermes marinées dans du citron. Préparées sans utilisation de soude caustique pour la désamérisation, elles conservent toutes leurs valeurs nutritives et organoleptiques.

Ces olives sont récoltés mûres sur l’arbre en hiver, ce qui leurs donnent cet aspect ridé et qui leur permet d’être une des seule variété à pouvoir être consommée sur l’arbre (dû à une fermentation naturelle qui se déclenche à l’automne et la débarrasse de son amertume).

Olives grecques, biologiques, cueillies à la main et séchées au soleil. Elles sont emballées sous atmosphère protectrice et sans pasteurisation, ce qui permet de conserver leurs arômes et leurs caractéristiques d’origine.

Ces olives sont cultivées depuis toujours sur l’île de Thassos, elle sont récoltés mûres sur l’arbre en hiver, ce qui leurs donnent cet aspect ridé et qui leur permet d’être une des seule variété à pouvoir être consommée sur l’arbre (dû à une fermentation naturelle qui se déclenche à l’automne et la débarrasse de son amertume).

Les olives Amfissa sont de grandes olives, à la chair douce, juteuse et savoureuse. On les consomme aussi bien en apéritif (seules ou avec du fromage), que pour cuisiner, et pour agrémenter salades, sandwiches ou pizzas.

L’olive grecque Chalkidiki est une grosse olive verte et charnue. Cette olive a une saveur douce avec un final légèrement poivré. Vous apprécierez ces olives vertes biologiques, marinées au paprika et faible en sel, pleines de saveurs

L’olive grecque Chalkidiki est une grosse olive verte et charnue. Cette olive a une saveur douce avec un final légèrement poivré. Vous apprécierez ces olives vertes biologiques, préparées simplement, faibles en sel, mais pleines de saveurs