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Ce Cognac est issu de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac. Ce terroir singulier, gage de qualité, est sublimé par notre production Single Estate (provient d’un seul viticulteur). C’est un équilibre subtil qui le rend exclusif et authentique. Le Extra Old (XO) est un assemblage de Cognacs d’âges différents, dont le plus jeune a passé au minimum 15 ans en fût de chêne. Sa puissance aromatique épicée, son rancio grâcieux et riche vous délivreront le plaisir pur digne des meilleurs Cognacs. This Cognac is made from Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. This unique terroir, who is a guarantee of quality, is enhanced by the Single Estate production (from a single winemaker). It is a subtle balance that makes it exclusive and authentic. The Extra Old (XO) is a blend of Cognacs of different ages, the youngest of which has spent at least 15 years in oak barrels. Its spicy aromatic power, its graceful and rich rancio will deliver you the pure pleasure worthy of the best Cognacs
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Ce Cognac est issu de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac. Ce terroir singulier, gage de qualité, est sublimé par notre production Single Estate (provient d’un seul viticulteur). C’est un équilibre subtil qui le rend exclusif et authentique. Le Very Superior Old Pale (VSOP) est un assemblage de Cognacs d’âges différents, dont le plus jeune a passé au minimum 5 ans en fût de chêne. Sa couleur aux nuances ambrées, ses arômes floraux délicats entremêlés à la vanille en font un Cognac de dégustation abordable. This Cognac is made from Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. This unique terroir, who is a guarantee of quality, is enhanced by the Single Estate production (from a single winemaker). The Very Superior Old Pale (VSOP) is a blend of Cognacs of different ages, the youngest of which has spent at least 5 years in oak barrels. Its color with amber nuances, its delicate floral aromas intermingled with vanilla make it ...
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Le Very Special (VS) est un assemblage de Cognacs d’âges différents, dont le plus jeune a passé au minimum 2 ans en fût de chêne. Sa fraicheur, sa franchise et ses arômes de fruits frais s’allient à l’univers de la mixologie. The Very Special (VS) is a blend of Cognacs of different ages, the youngest of which has spent at least 2 years in oak barrels. It is a fresh and frank Cognac, with fruit aromas that combine with the world of mixology.
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Le Extra Extra Old dit Hors d’âge (XXO) est un assemblage de Cognacs d’âges différents, dont le plus jeune a passé au minimum 30 ans en fût de chêne. Ses reflets d’Or, son nez aux notes boisées, son rancio fin vous ferons découvrir les eaux-de-vie du Paradis (appellation traditionnelle du lieu où l’on conserve nos meilleurs élixir) The Extra Extra Old (XO) is a blend of Cognacs of different ages, the youngest of which has spent at least 30 years in oak barrels. Its golden reflections, its nose with woody notes, its fine rancio will make you discover the eaux-de-vie of Paradise (traditional name of the place where we store our best elixir)
Demander un devis#TheGoldenAgeOfCognac Élaborés exclusivement à partir d'eaux-de-vies de Grande Champagne, le premier cru de Cognac, nos cognacs maison bénéficient d’une qualité et d’une authenticité exceptionnelles. Découvrez notre maison et nos cognacs. Made exclusively from brandies from Grande Champagne, the first cru of Cognac, our house cognacs are of exceptional quality and authenticity. Discover our house and our Cognacs. La maison de Cognac de Charville Frères a été fondée à la fin du XIXè siècle, en plein âge d’or du cognac. Cette eau-de-vie, déjà exportée depuis de le Moyen-Âge est devenue l’apanage de la bonne société britannique. À cette époque, son empire est si vaste que le soleil ne s’y couche jamais. De l’Inde aux comptoirs de Singapour, de Hong Kong ou de la vibrante Shanghai, cette élite cultive un entre-soi très codifié. Les Gentlemen’s Club font leur apparition en même temps que le polo, le golf ou la chasse au tigre... On s’y retrouve à partager un verre de cognac, enveloppé confortablement dans la fumée des cigares. Le port de Cognac est alors connecté au monde entier et les maisons de négoce y prospèrent jusqu’à la Première Guerre Mondiale. Tombée dans l’oubli durant l’Entre-deux-guerres, plus chaotique, notre belle maison renaît près d’un siècle plus tard avec les mêmes valeurs de qualité et d’excellence qu’autrefois et prête à repartir à la conquête du monde ave
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Centre
16130 Segonzac - France
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Le spiritueux : Fondée en 1821, la distillerie Bunnahabhain se situe sur l'île d'Islay, au sud-ouest de l'Écosse. Élevé durant 5 ans en fûts de chêne, ce délicieux Whisky Single Malt de la gamme The Ultimate présente une très élégante robe pâle portant de jouissives et puissantes notes tourbées propres à la typicité de la région. Des beaux arômes fruités (agrumes, fruits blancs) ainsi que des jolies notes céréalières complètent la palette aromatique de ce grand whisky à la salivante empreinte saline. Un élixir de contemplation doté d'une longueur en bouche entêtante et à apprécier entre connaisseurs ! La maison : Embouteilleur indépendant à la très grande renommée, The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach.
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Le spiritueux : Quel coup de cœur que ce Gin japonais KI NO BI de la Kyoto Distillery ! D'une élégance et d'une finesse impressionnantes, son aromatique évolue sur des notes d'agrumes frais évoquant le zeste de yuzu tandis que de délicats arômes de thé vert parfument le tout. Utilisant comme base un alcool de riz très pur, un petit air de saké peut transparaitre, tout en gardant une claire typicité de gin. Au total, 11 aromates créent ce spiritueux d'exception. En plus de ceux précédemment cités, on retrouve également des baies de genièvre ainsi que des ingrédients aux consonnances locales et exotiques comme des feuilles de bambou, du gingembre, du poivre du Sichuan ou encore de l'écorce de Pin rouge. Une incroyable expérience à absolument tenter sur glace ou en Gin Tonic !
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Le spiritueux : Vieillie en plusieurs types de fûts (Bourbon, Porto, Marsala ainsi que chêne neuf américain et chêne français), la cuvée Lacken Edition 1.1 étale une superbe complexité aromatique. Des notes céréalières (orge) se dégagent très clairement en dégustation, accompagnées d'une touche de vanille, de poivre et de fruits blancs. La matière est particulièrement onctueuse et la bouche distille une agréable gourmandise dans une superbe longueur. Une expérience unique que tout amateur se doit de tenter ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, ce Single Farm Origin se définit également par une orge locale provenant ici de la ferme Lacken ainsi qu'une production dont la transparence est absolue.
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Le spiritueux : Étalant une belle complexité aromatique agrémentée d'un soupçon de tourbe, ce magnifique Irish Single Malt Whiskey propose un délicieux caractère malté typique de la signature de la maison Waterford. Des notes d'épices (poivre, clou de girofle), de zeste d'orange et de chocolat sont également présentes. 4 types de fûts sont utilisés durant l'élevage : ex-fûts de bourbon, de vin doux naturel ainsi que chêne français et américain se complètent ici à merveille. La matière est gourmande mais d'une agréable légèreté en bouche et malgré les 47°, l'alcool est particulièrement doux. Bluffant de précision ! Fidèle aux principes révolutionnaires de la distillerie irlandaise Waterford, cette Cuvée Argot se définit également par une orge locale provenant de 14 fermes irlandaises ainsi qu'une production dont la transparence est absolue. Toutes les informations relatives à la fabrication de votre whiskey sont en effet accessibles grâce
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