BHS OLIVES - Confiserie, conditionnement et commercialisation des produits oléicoles

Les poivrons verts au vinaigre ornent le plat de son goût épicé.

AIL DOUX POUR VOS SAL ADES OU ASSAISONNEMENT. ELABORE PAR NOS SOINS.

es citrons confits sont parfaits pour être ajoutés aux tajines, au couscous ou au poulet. Ils sont un excellent ajout à la salade de pilaf d'orge et font de délicieuses salsa et trempettes.Essayez de les trancher et de les ajouter aux plats de pâtes pour quelque chose d'un peu spécial.

Les puristes du burger ou sandwich sans cornichon pourraient bien changer d'avis. En effet le goût délicieusement sucré de ce Confit de Cornichons contre l’acidité du cornichon tout en conservant son croquant. Laissez-vous tenter

Agrémentez toutes vos salades avec ces délicieux petits oignons grelots ou utilisez-les comme garniture pour tous vos autres plats. Doux et légèrement croquants, ces petits oignons relèvent tous vos plats qu'ils soient chauds ou froids en toute simplicité. Plus besoin de peler les oignons pendant de longues minutes et adieu les yeux qui piquent : ces oignons Gustadéa sont prêts à l'emploi.

Les câpres sont de petites boules vertes de quelques millimètres de diamètre, ramassées sur le câprier avant la floraison. Elles ne doivent pas être confondues avec les caprons, les fruits du câprier, qui sont également conservés dans la saumure et utilisés en cuisine. Les boutons et les fruits de capucine sont parfois commercialisés sous le nom de câpres de capucine, plus grosses et au goût moins prononcé.

Extraite à froid et issue d’olives intégralement élevée en Algérie, notre huile offre un compromis d’une rare exactitude entre le fruité et le léger. En reproduisant au sein de notre procédé un broyage / pression mécanique qui se veut lent et maîtrisé, nous sommes parvenus à délivrer une huile vierge avec un très faible taux d’acidité et au goût unique.