Jaunes d'oeufs - Import export

La biotine, ou vitamine B7, produite par la flore bactérienne intestinale est un nutriment nécessaire à la bonne transformation du glucose. Pour cette raison, il est extrêmement important pour les personnes aux prises avec le diabète. De plus, la biotine joue un rôle important dans la synthèse des acides gras et dans le métabolisme de la leucine, qui appartient au groupe d'acides aminés exogènes et affecte également le développement approprié du corps et l'état de la peau. Les symptômes de sa carence comprennent: <ul> <li> somnolence </li> <li> Apatia </li> <li> Irritabilité </li> <li> Anxiété et dépression </li> <li> Perte de cheveux </ / / Li> <li> Nails fendus </li> <li> Conjonctivite </li> </ul> La vitamine B7 peut être trouvée dans la viande (porc, bœuf, volaille), jaunes d'oeufs, fromage, son, riz foncé, colza et Huile de tournesol ainsi que dans les fruits - bananes, melons, pamplemousses, raisins et pêches.

Le processus de fabrication de la poudre d'œuf commence avec des œufs frais qui passent par diverses machines avancées. Une fois les coquilles d'œufs retirées, le mélange est filtré et stocké dans des réservoirs de stockage à environ 4 degrés, puis les œufs sont pasteurisés et séchés par pulvérisation en une couche mince. Le produit final se présente sous une forme séchée et en poudre. Le produit est aussi souvent appelé « œuf en poudre », « œuf sec » ou « poudre d'œuf séchée ». Il contient environ 30 à 37% de protéines. La couleur varie du jaune clair au jaune foncé. Le produit proposé par Foodcom est exempt d'OGM.