machine sous vide

Machine sous vide automatique Tom Press. Barre de soudure de 32 cm pour des sachets jusqu'à 30 cm de large. Pompe à vide permettant une aspiration de 16 dm3/min (soit 16 litres par minute), et permettant de faire le vide à 900 mbars de dépression. La machine se lance sur un simple appui d'un bouton. Lorsque l'aspiration est complète, le cycle de soudure se lance automatiquement. Quand le conditionnement du sachet est terminé, l'électrovanne de décompression permet à l'air de rentrer dans la chambre d'aspiration pour libérer le sac. Pour conditionner sous vide des produits plus fragiles, il est possible de passer en mode manuel et de déclencher la soudure lorsqu'on le désire en appuyant simplement sur un bouton. Trois leds permettent de donner une idée du niveau de vide et renseignent sur les étapes de la mise sous vide.

Le PVD (Physical Vapor Deposition en anglais, ou dépôt physique en phase vapeur en français) est un procédé de revêtements de dépôts qui permet de déposer sous vide des films minces de matière grâce à la vapeur. Les pièces à traiter sont placées dans une machine sous vide. Après avoir introduit un gaz, un plasma est créé, et les ions chargés positivement sont accélérés par un champ électrique sur l’électrode ou « cible » chargée négativement. La cible est le matériau à déposer. Les ions frappent la cible avec une force suffisante pour éjecter les atomes. Ces atomes se condensent sur les surfaces placées à proximité et constituent le revêtement. Pour augmenter la vitesse de traitement, les cibles sont fixées sur un magnétron, améliorant ainsi l’efficacité du processus et le rend industriel. Ce procédé à basse température permet le revêtement de tout type de matériaux sur une large gamme de substrats. Cela permet le dépôt d’une grande variété de matériaux.

Film de thermoformage inférieur PA/PE ou PA/PP Le film de thermoformage inférieur PA/PE ou PA/PP pour les bobineuses sert à emballer sous vide. Le film est utilisé pour emballer : viande fraîche, volaille, charcuterie, aliments fumés, fromages affinés et frais, poissons frais, congelés et fumés, fruits de mer, plats cuisinés, produits culinaires, fruits et légumes, pain. Film d’operculage supérieur PA/PE ou PP/PA Le film d’operculage supérieur PA/PE ou PP/PA pour les bobineuses à emballer sert à fermer l’emballage sous vide, du haut sur les bobineuses avec le produit appliqué. Sur commande, nous faisons les impressions sur le film d’après le projet du Client.

PAILLE EN PAPIER Matière : Papier Carton alimentaire 100% biodegradable et bio compostable Forme : Paille Atouts : Recyclable et écoresponsable ces pailles sont un choix écologique pour la dégustation de vos boissons sans odeur ni gout. Utilisations : Pailles en papier cartonné pour les boissons froides Couleur Disponible: Kraft, Blanc, Unicolor (noir, vert, rouge, bleu...etc) Bicolor Striées (Blanc-noir, blanc-rouge, blanc-vert, blanc-bleu, blanc-jaune ...etc), Fantaisie (à pois, à rayures, zigzagué, bronze, doré, rose doré ...etc) Logoté (portant les couleurs et le logo de votre entreprise) Emballage: Disponible en emballage individuel ou en vrac en paquet. Diamètre disponible : 2,5mm, 4 mm, 6mm, 8mm, 10mm, 12 mm.