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  1. KALYS PRODUCTIONS

    France

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    Kalys Productions est un fournisseur renommé de farines de konjac et d'ingrédients fonctionnels en Europe. Notre vaste sélection de produits comprend une variété de farines de konjac, de texturants naturels et d'ingrédients nutritionnels, répondant ainsi aux besoins des industriels, des artisans, des professionnels de la gastronomie, de la santé, de la restauration collective et des cuisiniers amateurs. Nous sommes leaders dans la distribution de farines de konjac et de produits dérivés tels que les gommes de konjac, les fibres, les glucomannanes et les oligosaccharides. De plus, notre expertise s'étend à la création de formulations de produits à base de konjac. Nous proposons des solutions pour enrichir les aliments en fibres et en protéines, ainsi que pour réduire la teneur en glucides assimilables. Ces solutions sont adaptées à des publics spécifiques tels que les personnes souffrant de maladies métaboliques, les sportifs et les personnes âgées. Tous nos ingrédients sont vendus du gramme à la tonne dans des formats adaptés aux spécificités de nos clients : - Industriels et laboratoires - Artisans (pâtissiers, glaciers, confiseurs...) - Hôtels, restaurants, traiteurs (HORECA) - Restauration collective (cantines scolaires, restaurants d'entreprises...) - Professionnels du soin et de la santé (EHPADS, hôpitaux, aides à domicile...) - Cuisiniers amateurs N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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  2. DJIBSON

    Belgique

    DJIBSON est une entreprise basée en Belgique, spécialisée en vente de la gomme arabique. Nous évoluons dans la production et la distribution de denrée alimentaire matière première. Nous travaillons dans l'importation des produits alimentaires pour le marché de l'industrie et de l'alimentation en Europe. Nous produisons principalement de la gomme arabique provenant de l’acacia du Sénégal. La gomme arabique est l'exsudat séché et comestible provenant des branches et de la tige de l'Acacia. De couleur brune plus ou moins prononcée, elle est également reconnue pour sa teneur très intéressante en fibres solubles. Son utilisation dans le secteur agroalimentaire tend à diminuer au profit de l'utilisation d'autres stabilisants et liants tels que l'amidon modifié ou les dextrines. Avec nos partenaires du SENEGAL et du MALI, nous avons une capacité de production de 70T par an. La gomme arabique est d'ailleurs employée pour fabriquer de nombreux aliments et boissons diététiques en vue d'augmenter leur teneur totale en fibres. Plus de 90% des gommes arabiques sur le marché proviennent d'un seul et même arbre : l'Acacia du Sénégal. Notre gomme arabique est d’une qualité testée et approuvée selon les exigences de L'UE.

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