Issu d’un savoir-faire né au cœur du Japon il y a plus de trois siècles, Umeyoshi marie la puissance du shochu/saké à la douceur de l’umé, l’abricot du Japon. Avec ses notes de cerise et d’amande, et sa voluptueuse rondeur sucrée, Umeyoshi est l’apéritif idéal. À consommer avec quelques glaçons, de l’eau pétillante ou en mélange, Umeyoshi se fait aussi festif et convivial, fidèle à la tradition japonaise. Dégustation : servi frais avec des glaçons, en cocktails ou allongé à l'eau pétillante. LIQUEUR D'UME (UMESHU) Ingrédient : alcool, shochu (liqueur de riz), sirop umés (Prunus mume), sucre. 15% vol. 720ml A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture et à consommer rapidement. Des dépôts éventuels n’impactent en rien la qualité du produit. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
France
Le 44 est une recette traditionnelle normande. Le 44 de la Flaguerie est obtenu par macération de grains de café, d'orange et de clous de girofle dans de l'eau de vie de cidre pendant une période minimum de 44 jours.
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VOUS SOUHAITEZ DÉVELOPPER VOTRE PROPRE MARQUE ? Compte tenu de l'innovation constante et de la recherche de la satisfaction de chaque client, nous offrons la possibilité de développer des produits en fonction de leurs besoins spécifiques. Chez Destilaria de Basto, nous développons une gamme de produits de marque privée avec un service qui comprend une vision à 360º, de la conception du produit à la formulation et à la légalité de chaque marché. Nous développons des formulations sur mesure et fabriquons les produits suivants pour les distributeurs ou les détaillants avec leurs propres marques : GIN / RHUM / VODKA / LIQUEURS
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La Manzana Egiazki est une version revisitée de la classique liqueur de pommes vertes. Produite artisanalement par distillation de pommes vertes, notre recette sublime le goût du fruit avant tout. Harmonieusement équilibrée, la Manzana Egiazki se veut l'alliance parfaite de la douceur et de la légèreté dans une explosion de fraîcheur. Le nez, discret, s’ouvre naturellement sur des notes de pomme. A la dégustation, des notes de fruits croquants entre pomme et poire se mêlent à une texture riche et onctueuse. La Manzana Egiazki ne contient pas de colorants, son aspect est donc 100% naturel. L'embouteillage, le bouchonnage et l'étiquetage se font également de manière artisanale. Notre Ttiki Manzana est le format parfait pour offrir en cadeau ou ramener en souvenir du Pays basque !
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Faites vos apéritifs et vos liqueurs à votre goût - J.-P. Chandon - Ed. Utovie - 48 pages. Manuel clair et concis. Recettes simples et originales - liqueurs de fruits, fleurs, feuilles et noyaux.
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