Pistaches safranées

Les 3 gourmandises de la collection gourmande réunies dans un coffret cadeau d’exception, vous trouverez ainsi : les pistaches safranées d’Iran la rose amande ou nuql à l’eau de rose avec une touche de cardamome et les cristaux safranés d’Iran Si vous hésitez parmi toutes ces friandises, ce coffret est idéal pour découvrir toutes les saveurs de la collection gourmande ! Ce coffret est également parfait si vous souhaitez partager ces gourmandises avec vos proches

Les bâtonnets de sucre au safran ou cristaux safranés d’Iran ou nabât en langue perse sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel. Le nabât est composé de sucre candy et de safran, d’où sa couleur jaune-orangée. En Iran, on consomme souvent ces cristaux au safran après un repas dans un verre de thé. En effet, le nabât se dissout dans le thé et permet au sucre safrané de se libérer pour aider à la bonne digestion. Le safran est également reconnu pour ses propriétés adoucissantes. De plus, le safran apportera encore plus de saveurs à votre thé !

La rose amande ou le nuql en langue perse est une gourmandise unique qui provient de l’Iran ou Afghanistan. Elle est composée d’une amande sucrée avec de l’eau de rose et de cardamome. Cette friandise est une pure douceur subtilement sucrée naturellement à l’eau de rose, un produit phare en Iran. Elle est cuite au chaudron selon un savoir-faire ancestral. Elle est traditionnellement consommée lors de mariage, elle peut également sublimer vos apéritifs ou vos pauses café/thé !

L’amande salée de Samangan est cultivée en Afghanistan. Le climat extrême dans ce pays est favorable au développement des amandiers. Sa texture est croquante et son goût légèrement salé est unique au monde ! Vous pouvez consommer ce fruit sec en apéritif en accompagnement d’olives ou d’un verre de vin !