Conserves Guintrand Ces conserves sont préparées à partir de petit épeautre du Mont Ventoux lavé, trempé puis cuit le plus naturellement possible, à l’eau. Il est agrémenté d’huile d’olive et de morceaux d’olives de Nyons.
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Feuilleté au beurre et à l'emmental avec une pate ail et persil pour relevé le gout. Encore meilleur si ils sont légèrement réchauffés au four dans la barquette.
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PARTIE de CAMPAGNE Framboise, Cassis, Griotte se sert bien frais, nature ou sur glace...75 cl.
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