Pré-étalé et pré-fermenté, le pâton express vous garantit une pizza croustillante en bordure, fondante en bouche et à l’aspect incontestablement traditionnel. Il se décongèle en heures, et peut être utilisé dans la journée.
FORMEX MAQUINARIA
Espagne
PRODUIT -Des pizzas rectangulaires. -La machine dose la tomate uniformément sur toute la surface de la pizza. -L'origan est ensuite saupoudré sur la tomate. CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE -Doseur avec des buses personnalisées pour déposer la dose de tomate souhaitée. -Pour étaler la tomate, les rouleaux sont positionnés de manière à répartir la sauce sur toute la longueur et la largeur de la surface de la pâte. -Le convoyeur est conçu pour doser trois pizzas à la fois et augmenter la production. -Une unité de nappage est positionnée en aval pour répandre l'origan avec un système de rouleaux de façon à ce qu'il soit réparti sur toute la surface. AVANTAGES -Dosage amélioré et optimisation de la production. -Un produit plus rapide et plus uniforme. -Une meilleure ergonomie pour l'opérateur.
AVP DISTRIBUTION
France
PATON DE GAUFRE DE LIEGE NON SUCRE 150g TARIFS SUR DEMANDE, MERCI DE VOUS RAPPROCHER DU SERVICE COMMERCIAL
FRANCE COLLECTIVITES
France
Façonneuse à pizza 400 Casselin Acier Inoxydable Technologie Touch and Go Diamètre des pizzas : 260 à 400 mm Poids des pâtons : 210 à 700 grammes Dimensions des rouleaux : 420 mm Puissance : 370 W / 230 V Dimensions : L 540 x P 410 x H 720 mm Poids : 37 Kg Existe aussi en diamètre 300 mm (voir ci-dessous nos produits apparentés).
FRDP
France
Le Tofu ou fromage de soja est obtenu à partir de Soja biologique cultivé et récolté en France. Le tofu biologique frais est pasteurisé, coupé, surgelé IQF et conditionné. Cette pâte peu odorante, neutre, riche en fer et en protéines a tous les atouts pour intégrer les recettes végétariennes.