Doucement mijoté dans les myrtilles, notre sanglier, vêtu de sa robe bleutée, vous séduira par son goût subtilement acidulé et sucré.
France
Le cerf est comme la sauce bolognaise, il retombe toujours sur ses pâtes. Généreusement associée à la viande de cerf, notre bolognaise incarne authenticité, gourmandise et originalité.
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