Lasagnes à la Bolognaise composées d'une pâte fraîche recouverte d'une sauce aux légumes et de viande hachée. Le produit est surgelé et conditionné dans une barquette.
FORMEX MAQUINARIA
Espagne
PRODUIT : -Lasagne avec des couches respectives de pâtes, bolognaise, béchamel et fromage sur le dessus. -Deux tailles de produits. CARACTÉRISTIQUES DE LA MACHINE : -Trois zones distinctes reliées par des bandes transporteuses : oZone de découpe de la feuille de pâte, placée par les opérateurs dans les moules. oZone de dosage avec cinq doseurs polyvalents, positionnés alternativement pour appliquer les différentes couches de la lasagne. Dosage volumétrique, équipé d'un servomoteur pour un dosage homogène. o Zone de dosage du fromage filé. -Depuis le panneau de commande et au moyen d'un écran tactile, nous configurons les vitesses et les accélérations de chaque bande pour qu'elles soient conformes à la production souhaitée. AVANTAGES -La production automatisée pour le traitement de gros volumes. -Tous les processus sont réalisés dans un espace réduit. -L'ensemble de la ligne est facilement démontable pour un nettoyage facile et efficace.
FOODHUB
France
AVS : une certification Halal stricte et exigeante ! L?ensemble des produits Dounia Halal sont certifiés AVS , une certification reconnue et plébiscité . Dounia Halal : la seule marque en barquette Micro- ondable Nos recettes sont sans colorants ni conservateurs pour plus de plaisir et de naturalité Nos recettes individuelles séduisent les consommateurs urbains et actifs très nombreux sur le marché Halal . Des recettes variées et des portions généreuses : 300g - DLUO 15 à 18 mois