Koskor 300

Descriptif

La famille Koskor se caractérise par son pain à pointage et apprêt, haute hydratation et aspect rustique. Pour nos recettes orientées vers la consommation quotidienne, nous les avons aiguisées, jamais mieux dites, en leur donnant de nouvelles formes et plus de volume. Il s'agit d'un pain de longue conservation qui, grâce à sa mie à texture molle, est facile à digérer. Sans additifs ni conservateurs, c'est du pain au goût de tous les types de consommateurs et de moments de consommation. Facile à associer et à combiner avec d'autres aliments.

  • Pain et pâtisseries
  • pain hydratation
  • sandwich
  • levain pointage

Caractéristiques produit

REF
P131A
EAN-13
8436017106060
EAN-14
18436017106067
POIDS PRECUIT (G)
300 g
POIDS CUIT
265 g
LONGUEUR (CM)
44 cm
LARGEUR (CM)
8 cm
DECONGELER
20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON
18 min. | 200ºC
DIMENSIONS
503x293x461
UNITÉS
30 Unités/Carton | 24 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ)
1150 / 275
PROTÉINES (G)
8,30
GLUCIDES (G)
56,14
SUCRES (G)
1,25
LIPIDES (G)
0,91
FIBRES ALIMENTAIRES (G)
4,43
SEL (G)
1,25

Documents

Domain icon Fabricant/ Producteur

64100 Bayonne - France

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