Ingrédient marin pour l'industrie agroalimentaire
Salade de la mer (Palmaria palmata, Ulva sp., Porphyra umbilicalis)
Descriptif
La salade de la mer est un mélange de 3 algues : dulse, Ulva sp. et nori. Ce mélange offre une diversité de couleurs, de goûts et de textures appréciés dans les garnitures ou les salades
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- Ingrédients marins
- Producteur français d'algues et d'ingrédients marins
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