Premiér Prèssion à froid. VIERGE EXTRA de catégorie supérieure. Obtenu à partir d’une mono-variété d’olive ’La Niçoise’. Origine Tunisie, Zone Monastir. Certifié BIO par ECOCERT France. Très douce , équilibrée, goût fruité, pleine d'arômes, agréable sur les papilles , et une couleur doré. Disponible en France dans bouteilles en verre teinté de 1L et 75cl. Adopter par des épiceries fine à Paris
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Energie 3450kJ/824kcal Graisses totales 92g dont: saturés 15g monoinsaturés 70g polyinsaturés 7g
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L'huile d’olive extra vierge biologique est caractérisée par un arôme fruité délicat d'olives mûres, d’où son parfum exotique. Notre huile d’olive extra vierge biologique maintient une fraîcheur de niveau de qualité. Elle est stockée à l’azote, pour éviter l’oxydation. Cette huile d’olive extra vierge biologique est parfaite pour la cuisine à cuisson lente, secret de la cuisine tunisienne et méditerranéenne
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Comment ne pas tomber sous le charme de cette huile d'olive vierge extra biologique ? Fraîche et aromatique, elle relèvera avec élégance et précision les plats du quotidien comme les plus délicats. Un Grand Cru ! Fraîche et végétale, ce Grand Cru d'huile d'olive monovariétale 100% picual vous fera voyager en Espagne, dans l'ardente Andalousie, d'où cette variété est originaire. Ce fruité vert aux notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et de fruits rouges, offre de la gourmandise au nez et en bouche ainsi qu'une structure de caractère avec une amertume et une ardence présentes. Multirécompensée, cette huile d'olive a dernièrement reçu le titre de Meilleure huile biologique du monde en 2021. Elle est également référencée dans le guide de référence de l'huile d'olive, Flos Olei, avec la note de 99/100.
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