Pour les amoureux du fromage, ce fromage gourmet est affiné pendant 6 mois, période pendant laquelle il s'enrichit d'une saveur plus intense et plus longue en bouche.
Belgique
En 1815, les champs de Waterloo sont le théâtre d’une bataille historique qui influencera profondément le futur de l’Europe. Deux siècles plus tard, l’événement fait toujours partie de notre mémoire collective. Et pour le célébrer, la Fromagerie biologique de Vielsalm a créé le 1815 Waterloo… un fromage bio au goût et aux saveurs inoubliables, à déguster sans attendre ! Une recette ancestrale pour un fromage historique Elaboré par Alain Vedrines, notre maître-fromager, et inspiré d’une recette ancestrale, le 1815 Waterloo conviendra parfaitement pour célébrer le bicentenaire de la plus célèbre des batailles. Fabriqué à partir de lait bio issu de la verte région de Vielsalm, il possède tous les atouts pour proposer une expérience sensorielle impériale aux amateurs de produits de qualité. De forme ronde, ce petit fromage à trous s’affine sous sa croûte pendant plus de deux mois pour s’inviter avec délice à tous vos repas. Bon partout ! Râpé pour vos gratins, pour relever vos plats...
Pologne
Le gouda est un fromage jaune hollandais à base de lait de vache. C'est un fromage affiné (semi) dur. Le produit est disponible sous forme de bloc ou de cube enveloppé dans du papier d'aluminium de couleur jaune ou rouge. Le gouda se caractérise par un goût doux qui s'intensifie avec la durée de l'affinage. Le goût est doux, doux et aromatique avec un arrière-goût délicat de pasteurisation qui peut être légèrement acide ou épicé. Il a une texture et une consistance fermes et lisses. Nous pouvons également proposer du Gouda à faible teneur en sel qui assure un goût plus savoureux. La durée de conservation du Gouda 45-48 % est d'environ 3 à 12 mois. Le produit doit être conservé à une température comprise entre 2°C et 10°C. Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux du Gouda 45-48 % en blocs de 3 kg ou en euroblocs de 15 kg.
Demander un devisGrèce
Fromage végétalien à l'Edam fromage sans lait au goût d'Edam en tranches et en blocs pour sandwichs et toasts Edam sans lactose
Demander un devisCréez une seule demande et obtenez plusieurs devis de fournisseurs vérifiés.