Figues Séchées Moelleuses Bio De France - Direct Producteur

Valeurs nutritionelles moyennes Pour 100g : Énergie : 1225 kj/288 kcal Matières grasses : 0,7 dont Acides gras saturés<0,1 Glucides : 69,05 dont Sucres : 38,2 Protéines : 1,6 Sel<0,05

Originaire des montagnes d'Asie Centrale, l'abricotier poussait à l'état sauvage il y a déjà 5 millénaires et fut introduit en Europe par Alexandre le Grand. Les Romains le surnommaient praecoquum, qui signifie « précoce ».Importé d’Italie au milieu du 15e siècle, il n’eut d’abord pas grand succès en France mais 300 ans plus tard, la culture de l'abricotier prendra son plein essor. L'abricotier est présent sur les 5 continents, mais plus de 50 % de la production mondiale d’abricots est réalisée dans le bassin méditerranéen.Recette de biscuit aux abricots vegan : 160 gr de farine de blé T65 70 gr de sucre de canne roux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de lait végétal 10 abricots séchés au jus de pomme