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France
Poudre de lait de qualité supérieure, un ingrédient polyvalent pour enrichir vos boissons chaudes, desserts et recettes. Source de protéines, calcium et vitamines essentielles, elle offre une saveur lactée délicieuse et une texture onctueuse. Pratique à stocker et à utiliser
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Lait écrémé en poudre 1,5%. Expédition en sacs de 25 kg. Expédition depuis l'Ukraine 5-14 jours ouvrables
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300g de gourmandise. Existe aussi en sachet souple de 150g. Et dedans il y a quoi ? Lait en poudre demi- écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, anti-oxydant : acide ascorbique. Allergènes à la loupe Lait, soja. Bien le conserver c’est pas compliqué Le lait en poudre se conserve 1 an avant ouverture et 4 semaines après ouverture…dans votre placard, à côté du sucre et de la farine, pas besoin de frigo, pratique non ?
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La poudre de lactosérum déminéralisé (DEMI) est produite en éliminant une partie des minéraux du lactosérum doux liquide. Selon l'objectif, de nombreuses techniques sont combinées : échange d'ions, électrodialyse, ultrafiltration, microfiltration ou nanofiltration. La poudre de lactosérum déminéralisée (90 % de déminéralisation) est largement utilisée dans la production de préparations pour nourrissons sur lait. Il vous permet de créer la composition la plus proche du lait maternel. Grâce à sa stabilité thermique ainsi qu'à sa coulabilité, DEMI est excellent pour le stockage dans des conditions difficiles (stabilité thermique). De plus, c'est une alternative au SWP, qui est utilisé pour des raisons nutritionnelles ou gustatives. Parmi de nombreuses applications, les plus populaires sont les prémélanges alimentaires, les crèmes à café et à thé, la confiserie, les boissons nutritives, les garnitures à la crème, les soupes et autres.
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