Acier inoxydable Bouton ON/OFF Thermostat réglable de 0°C à 90°C Bouteille à sauce 1L inclus Diamètre de chauffe : 77 mm Profondeur de chauffe : 190 mm Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm Poids : 2,20 Kg Fiche technique
France
RICHE EN VITAMINE E, L’ HUILE DE TOURNESOL EST UN INDISPENSABLE EN CUISINE. ELLE S’ADAPTE À TOUTES TYPES DE FRITURE. L’HUILE ROZAN EST SANS OGM ET ANTI MOUSSANT CERTIFIÉ E900. Conseils d’utilisation Usages : Assaisonnement. cuisson, friture. Conseils d’utilisation en friture : Eviter les ajouts d’huile dans un bain usé et renouveler la totalité du bain après 10 fritures. Température maximale recommandée 180ª C. Introduire doucement les aliments dans l’huil
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Installations de cuisson en discontinu pour pour la préparation de fruits, de légumes et de sauces, modèles aseptisés Les experts de KASAG sont des spécialistes pour la construction de cuiseurs et d'installations de cuisson industrielles pour la fabrication de bases de fruits, de légumes et de sauces. Les installations globales avec cuiseur, refroidisseur, condenseur, conduites rigides et vannes sont construites en modèles aseptisés selon les exigences actuelles. La prévention de la contamination des produits par des germes ou une contamination transversale entre produits est essentielle. Ceci est obtenu par un concept d'appareils optimisés, des garnitures mécaniques d'étanchéité de paliers et une installation CIP fonctionnelle (Cleaning in Place – nettoyage sans démontage). Nous nous adaptons à chacun de nos clients et construisons pour lui des installations personnalisées ou modulaires qui satisfont à ses exigences de manière optimale.
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